از نعناع در صنایع داروسازی و برای مداوای دل‌درد و نفخ شکم استفاده می‌شود؛ عطر و طعم نعناع برای خوشبو کردن داروهایی با مزه بد نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

یک متخصص اکولوژی گیاهان دارویی گفت: نعناع به عنوان گیاهی تقویت کننده برای رفع بیماری‌هایی نظیر آنفلوانزا، گلودرد، برونشیت و آسم مناسب است و مصرف نعناع برای نوزادان توصیه نمی‌شود.

دکتر شهرام امیرمرادی در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص گیاه نعناع اظهار کرد: از دو هزار سال قبل تاکنون از گونه‌های مختلف نعناع به عنوان ادویه و دارو استفاده می‌شود.

وی افزود: نعناع، گیاهی علفی و چند ساله است که اندام‌های هوایی آن در سرمای زمستان خشک شده و در سال بعد ساقه‌های جدیدی از اندام‌های زیرزمینی آن رشد می‌کند. از برگ‌ها، پیکر رویشی و اسانس این گیاه، به عنوان دارو یاد شده است.

امیرمرادی گفت: از نعناع در صنایع داروسازی و برای مداوای دل‌درد و نفخ شکم استفاده می‌شود؛ عطر و طعم نعناع برای خوشبو کردن داروهایی با مزه بد نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این متخصص گیاهان دارویی با اشاره به اینکه این گیاه در زمان گل‌دهی دارای حداکثر مقدار اسانس است، اظهار کرد: اسانس نعناع خاصیت ضد باکتریایی داشته و در تهیه محلول‌هایی برای شستشوی دهان و گلو استفاده می‌شود.

همچنین اسانس نعناع در داروسازی، نوشابه‌سازی، صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

امیرمرادی افزود: از اسانس‌های استخراجی نعناع می‌توان به منتول که بیشترین مقدار اسانس نعناع را به خود اختصاص داده است، اشاره کرد؛ از اسانس‌های دیگر نعناع می‌توان به «منتون»، «پیپریتون»، «پولگون»، «پنین»، «سابینین»، «سینئول» و «متیل استات» اشاره کرد.

این متخصص درباره خواص گوارشی نعناع اظهار کرد: از جمله خواص این گیاه می‌توان به رفع سوء هاضمه و نفخ،‌ رفع سکسکه، کم کننده ترشح مخاط معدوی، اشتهاآوری، رفع دل‌درد، رفع تهوع، صفراآور و رفع کننده تهوع صبحگاهی اشاره کرد. نعناع تقویت کننده معده، رفع کننده سنگ کیسه صفرا بوده و همچنین ضدسرفه، خلط‌ ‌آور و ضد سرماخوردگی نیز است؛ علاوه بر این، این گیاه دارویی برای رفع آنفلوانزا، گلودرد، برونشیت و آسم مفید است.

امیرمرادی با اشاره به موارد منع مصرف نعناع، تصریح کرد: این گیاه محرک غشاهای مخاطی است و نباید بیش از یک هفته بدون وقفه برای کودکان استفاده شود؛ همچنین هیچ شکلی از نعناع برای مصرف نوزادان توصیه نمی‌شود. در دوران شیردهی باید از مصرف خوراکی نعناع خودداری شود زیرا سبب کاهش جریان شیر می‌شود.

این متخصص گیاهان دارویی، خصوصیات گیاه‌شناسی این گیاه برشمرد و یادآور شد: نعناع فلفلی یکی از پرمصرف‌ترین گیاهان دارویی است که مقدار مصرف سالانه اسانس آن در جهان، به حدود 7000 تن می‌رسد. این گیاه دارای ساقه‌های خزنده «استولون» و ساقه‌های زیرزمینی «ریزوم» بوده و ساقه آن چهارگوش و به رنگ قرمز مایل به بنفش است.

امیرمرادی افزود: طعم تند برگ‌های نعناع سبب شده که این گیاه به نام «نعناع فلفلی» خوانده شود. می‌توان نعناع فلفلی را در اکثر مکان‌ها کشت کرد ولی این گیاه در شرایط روز بلند و رطوبت بالا و دمای 18 تا 20 درجه دارای بهترین عملکرد کمی و کیفی است.

وی ادامه داد: این گیاه به دلیل داشتن ریشه‌های سطحی باید در فواصل کوتاه و به مقدار نسبتا زیاد آبیاری شود و خاک‌های لوم شنی با مقدار هوموس بالا و اسیدیته پنج تا هشت برای پرورش آن مناسب خواهد بود.

تماشاخانه