۱۹ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۹ تير ۱۴۰۳ - ۰۰:۰۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۱۵۹۵۷
تاریخ انتشار: ۱۳:۰۵ - ۳۰-۱۰-۱۳۹۲
کد ۳۱۵۹۵۷
انتشار: ۱۳:۰۵ - ۳۰-۱۰-۱۳۹۲

‌پنیر تازه محلی استفاده نکنید!

وی توصیه کرد: در صورت مصرف شیر محلی، باید این ماده غذایی به مدت پنج دقیقه بعد از جوش آمدن بر روی حرارت باقی بماند تا تمامی میکروب‌های آن کشته شوند.

مدیر گروه بیماری‌های دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: شهروندان برای جلوگیری از ابتلا به بیماری تب مالت از پنیر تازه محلی استفاده نکنند.

دکتر افشین دلشاد در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه تب مالت یکی از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است افزود: با توجه به اینکه در ساخت پنیر محلی شیر جوشیده نمی‌شود، مصرف آن توصیه می‌شود.

وی تاکید کرد: در صورتی که تمایل در مصرف پنیر محلی وجود داشته باشد، افراد باید توجه کنند که آن در آب نمک گذاشته شده است.

دلشاد با بیان اینکه احتمال انتقال تب مالت از دوغ، قره قوروت و ماست محلی به علت اسیدی بودن آن خیلی کم است، ادامه داد: گاهی اوقات برخی از فروشندگان به منظور فروش ماست محلی پرچرب مقداری شیر خام بر روی آن می‌ریزند که یک لایه زرد رنگ بر روی ماست بسته می‌شود‌ و این امر موجب انتقال تب مالت می‌شود.

وی توصیه کرد: در صورت مصرف شیر محلی، باید این ماده غذایی به مدت پنج دقیقه بعد از جوش آمدن بر روی حرارت باقی بماند تا تمامی میکروب‌های آن کشته شوند.

این مقام مسوول اظهار کرد: استفاده از مواد لبنی محلی عامل اصلی انتقال بیماری تب مالت در بین جمعیت شهری خراسان شمالی و ارتباط با دام و ترشحات آن در بین جمعیت روستایی است.

برچسب ها: ‌پنیر تازه ، تب مالت
ارسال به دوستان
سلیمی، نماینده مجلس: مراسم تحلیف «پزشکیان» احتمالا بین ۱۲ الی ۱۵ مرداد برگزار شود پاسخ احمدی نژاد در استانبول به پرسش یک شهروند ترکیه درباره پزشکیان (فیلم) ارتش یمن: یک نقطه حیاتی در ایلات را هدف قرار دادیم می‌توان از مهدی جمشیدی به خاطر توهين به حامیان پزشکیان شکايت کرد؟! اعتراض رئال مادرید به تبلیغ جنجالی پلیس پرو با پیراهن این باشگاه جلال حسینی همچنان در صدر؛ مروری بر رکوردداران بیشترین بازی در تاریخ لیگ برتر ادارات قم سه شنبه تعطیل نیستند لهستان : جنگنده‌ های بیشتری به اوکراین ارسال خواهیم کرد رئال مادرید از باکس‌های فوق لوکس «سوپر وی‌آی‌پی» برای ثروتمندان در برنابئو رونمایی کرد پیام تبریک رئیس‌ جمهور مصر به پزشکیان یک ادعا: طیب نیا معاون اول پزشکیان خواهد بود عذرخواهی بی‌بی‌سی پس از جنجال زیرنویس تمسخرآمیز رونالدو کاخ سفید: تصمیمی برای مذاکره با ایران نداریم دیدار رامین رضاییان و علیرضا بیرانوند در کافه؛ مذاکرات برای آینده یا دیداری دوستانه؟ (+عکس) جلیلی: بدون در نظر گرفتن هیچ مصلحت زودگذر خودخواهانه جناحی و سیاسی از آقای پزشکیان و دولتش دفاع خواهیم کرد