۰۲ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ آذر ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۳
فیلم بیشتر »»
کد ۳۰۸۴۵۳

طرز تهیه ترافل میوه ای با شکلات سفید

مواد لازم :

خامه

۱۰۰ گرم

شکلات سفید خرد شده

۲۵۰ گرم

میوه شکری

۱۲۵ گرم

بیسکویت ساده

۱۲۵ گرم

آب پرتقال

۳ قاشق غذا خوری

پودر نارگیل

به مقدار لازم (برای تزیین)

طرزتهیه ترافل میوه ای با شکلات سفید :

خامه را در ظرفی روی حرارت قرار دهید تا بجوشدو ۱۵۰ گرم از شکلات سفید را اضافه کرده از روی حرارت برداشته میوه شکری ، بیسکویت و آب پرتقال را اضافه کرده روی آن را پوشانده و در یخچال قرار دهید گاهی مایه را به هم بزنید تا کمی فرم بگیرد.

سپس به اندازه ۱ قاشق غذاخوری برداشته و در دست گرد کنید و نیمی را در پودر نارگیل و نیم دیگر را در شکلات سفید آب شده بغلتلنید مجددا در یخچال به مدت ۴ ساعت زمان دهید تا کاملا فرم بگیرد.

منبع : تکتا

ارسال به دوستان