روغن‌های زیتون در شیشه‌های تیره نگه دارید

معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی رودبار با بیان اینکه بسته‌بندی روغن زیتون در بطری‌های شکیل موجب شناساندن کیفیت روغن زیتون رودبار به دنیا می‌شود، تصریح کرد: لازم است مردم بدانند که نگهداری روغن زیتون در شیشه‌های تیره صحیح‌تر است.

"هومن شاهین" در گفت‌و گو با ایسنا، با بیان اینکه برداشت زیتون کنسروی رودبار رو به اتمام است و برداشت زیتون روغنی نیز به زودی آغاز می‌شود، گفت: رودبار بیش از 8000 هکتار باغات زیتون دارد و در حال حاضر برداشت زیتون کنسروی رو به اتمام است.

وی اضافه کرد: در آینده نزدیک برداشت زیتون‌های روغنی نیز آغاز می‌شود.

او ادامه داد: با وجود اینکه امسال به دلیل سرمای بهاره برخی از باغات زیتون رودبار خسارت دیدند، پیش‌بینی می‌شود امسال بین 12 تا 14 هزار تن زیتون در رودبار برداشت شود.

وی گفت: سال گذشته میزان برداشت زیتون از رودبار 13 هزار و 500 تن بود.

شاهین با بیان اینکه میزان مصرف زیتون و همچنین روغن زیتون در جامعه رو به افزایش است، خاطرنشان کرد: این امر به دلیل ارتقای اطلاعات مردم از تأثیر مصرف روغن زیتون در سلامتشان است.

او با اشاره به اینکه در گذشته زیتون‌کاران پس از برداشت این محصول زیتون‌ها را به گونی می‌ریختند اما امروزه بیشتر در سبدها ریخته می‌شود، گفت: ریختن زیتون در گونی موجب انتقال بوی بد گونی‌ها به زیتون می‌شد و این کار دیگر در شهرستان رودبار کمتر دیده می‌شود.

وی گفت: با آزمایشگاه تست ارزیابی حسی روغن زیتون که در رودبار راه‌اندازی شده است، تولید روغن زیتون تقلبی دیده نخواهد شد و مردم از سالم بودن روغن زیتون‌های رودبار اطمینان داشته باشند.

تماشاخانه

شکوه فرش ایرانی از دوره صفوی در اروپا ؛ هیجان مدیر گالری کریستی هنگام تعریف کردن را ببینید (فیلم)

عینک عجیبی که با استفاده از هوش مصنوعی چهره افراد را شناسایی می‌کند (فیلم)

فیلم های دیگر