پیشگیری از سرطان با گلابی

آرمان: مصرف روزانه‌ یک عدد گلابی 200 میلی گرمی، قدرت آنتی‌اکسیدانی بدن غیر سیگاری‌ها را تقویت می‌کند و فیبرهای موجود در گلابی روی عملکرد روده‌ها تأثیر گذاشته و عمل دفع را راحت‌تر می‌کند.

این میوه سرشار از ویتامین‌ها و آب بوده که در واقع این میوه خوش‌طعم حاوی 80 درصد آب است اما بر خلاف تمام نوشیدنی‌های پرکالری، در هر 100 گرم گلابی فقط 50 کالری وجود دارد.

ترکیبات و خواص گلابی

گلابی سرشار از فیبرهای غذایی و پوست آن منبع آنتی اکسیدان‌هاست و از ابتلا به برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری کرده و در واقع پوست گلابی اجازه نمی‌دهد چربی‌های خون افزایش یابد و درعین حال می‌تواند میزان آنتی اکسیدان‌های خون را افزایش دهد. فیبرهای موجود در گلابی روی عملکرد روده‌ها تأثیر گذاشته و عمل دفع را راحت‌تر می‌کند.

قند گلابی

قند موجود در میوه‌ها و به خصوص گلابی را فروکتوز می‌گویند. این قندها به طور مستقیم وارد خون نشده و اندکی طول می‌کشد تا جذب خون شوند، در این حالت میزان قند خون آرام آرام بالا می‌رود بنابراین باعث ایجاد حس گرسنگی نمی‌شوند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی

یکی از میوه‌های نادری است که می‌تواند نیاز روزانه بدن را به ویتامین تامین کند، همچنین این میوه حاوی میزان قابل توجهی املاح معدنی، کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن است.

مصرف گلابی

وقتی گلابی بریده می‌شود بلافاصله سیاه می‌شود که برای جلوگیری از این پدیده طبیعی کافی است مقداری آب لیموترش به آن بزنیم به طور کلی این میوه را می‌توان به مدت سه روز در هوای آزاد نگهداری کرد.