.png "عصر ایران")
۰۳ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۳ - ۲۱:۳۵
مشاهده پلنگ مادر به همراه دو توله‌اش در سالوک اسفراین (فیلم) کد ۲۸۱۹۳۶
سالم برگر
سس‌‌های قرمزرنگ گوجه‌فرنگی موجود در بازار (چه عادی و چه تند) بسیار پرنمك هستند اما بهتر است به جای این سس‌ها از گوجه‌فرنگی تازه استفاده كنید.سالم برگر
انواع همبرگر، غذای محبوب جوان‌‌هاست، اما می‌توانید در خانه‌تان همبرگری بپزید كه هم خوشمزه باشد هم سالم.
سس
احتمالا خودتان هم می‌دانید كه سس سفیدی كه به میزان زیاد روی همبرگرها ریخته می‌شود انتخاب چندان مناسبی نیست. سس سفید دارای روغن كانولا گزینه بهتری است، زیرا هم كالری و هم چربی كمتری دارد و هم دارای امگا3 است كه برای سلامت قلب، ماده‌ای مفید محسوب می‌شود.
بهترین گزینه: آووكادو را در قطع‌های بسیار كوچك خرد و با فلفل و آب لیموترش تازه مخلوط كنید و از آن به عنوان یك سس خوشمزه و دوستدار سلامت استفاده كنید.
كاهو
كاهوپیچ سبزی خوبی است كه می‌تواند احساس سیری را به شما بدهد اما گزینه بهتر كاهو سبز است كه ویتامین‌های زیادی دارد. البته باید از سبزیجات تازه حتما استفاده كنید.
بهترین گزینه: دكتر بتانی تایری، متخصص تغذیه در بیمارستان ون‌گالن در نیویورك می‌گوید: «اسفناج سبزی‌ای عالی برای استفاده در ساندویچ‌هاست، زیرا غنی از آنتی‌اكسیدان‌های مفید است.»
چیپس
خود چیپس به عنوان یكی از هله‌هوله‌های چاق‌كننده مطرح است، اضافه كردن آن به برگر هم عمل درستی نیست اگر می‌خواهید حتما از چیپس در برگرتان استفاده كنید حداقل انواع كم‌نمك و كم‌چربی آن را انتخاب كنید.
بهترین گزینه: خیار را به صورت قطعه‌های كوچك دربیاورید و به آن فلفل بزنید و استفاده كنید.
سس گوجه‌فرنگى
سس‌‌های قرمزرنگ گوجه‌فرنگی موجود در بازار (چه عادی و چه تند) بسیار پرنمك هستند اما بهتر است به جای این سس‌ها از گوجه‌فرنگی تازه استفاده كنید.
بهترین گزینه: بهترین كار این است كه در كنار گوجه‌فرنگی تازه از فلفل قرمز هم استفاده كنید كه یك منبع غنی از ویتامین C است.
كالباس گوشت
از كالباس گوشت، برای خوشمزه شدن در برخی برگرها استفاده می‌شود، اما بهتر است به جای كالباس گوشت از كالباس بوقلمون استفاده كنید.
بهترین گزینه: بهترین كار این است كه به جای كالباس، از سس سویا یا خود سویا استفاده كنید كه هم كم‌كالری است، هم بسیار خوشمزه.
پنیر
روی هر برگری یك یا چند برش پنیر پیتزا گذاشته می‌شود تا نتیجه‌ای هوس‌برانگیز گرفته شود. اما این پنیرها بسیار پركالری هستند، بهتر است تنها از یك برش پنیر، آن هم یك برش خیلی نازك استفاده كنید.
بهترین گزینه: بهترین كار این است كه از پنیرهای كم‌چرب كم‌كالری استفاده كنید.
برگر
خودتان می‌دانید كه یك همبرگر تپل چقدر می‌تواند چرب و پركالری باشد. بهترین كار این است كه از گوشتی استفاده كنید كه اصلا چربی نداشته باشد. سعی كنید با حداقل روغن، همبرگر را سرخ كنید.
بهترین گزینه: گوشت بوقلمون انتخاب مناسبی برای پختن یك برگر خوشمزه است، بهترین كار این است كه گوشت بوقلمون را چرخ كنید و سپس بدون مالیدن كره یا روغن آن را گریل كنید نه اینکه آن را سرخ کنید.
نان
نانهای همبرگری سفید كه امروزه برای برگرها استفاده می‌شوند گاه حتی بیش از 200 كالری دارند،اما شما برای اینكه سلامت‌تان كمتر در خطر بیفتد از نان غلات فیبردار استفاده كنید. دكتر آنسل می‌گوید: «شما با استفاده از نانهای غلات فیبردار، هم به بدن‌تان فیبر می‌رسانید و هم میزان كالری برگرتان را كم می‌كنید.»
بهترین گزینه: بهترین كار این است كه 2 یا 3 برگ كاهوی سفت را بردارید و برگرتان را در آن بگذارید و نوش‌‌جان كنید.
منبع: زندگی ایده آل
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
اعتراف تکان‌دهنده مانچینی: رفتن به عربستان، بزرگترین اشتباه من بود لحظه سقوط داور مسابقات از روی سکو (فیلم) انتقاد تند طاهری از عملکرد استقلال: از الاهلی تا آلومینیوم؛ این چه وضعیتی است؟! فوت یک پیرمرد بر اثر برخورد با قطار مشاهده پلنگ مادر به همراه دو توله‌اش در سالوک اسفراین (فیلم) برخی مدارس اراک سه شنبه تعطیل شد به یاد ژاله علو پخش «سلطان» مسعود کیمیایی از تلویزیون گلزنی سردار آزمون در بازی امشب شباب الاهلی مقابل النصر در لیگ‌کاپ امارات (فیلم) پیام تسلیت وزیر ارشاد برای درگذشت ژاله علو همتى: هر روز یک خبر جعلی و فیک درست کرده‌اند تا اراده ما در حذف رانتها را کاهش دهند درخشش ملی‌پوش ایران در قهرمانی آسیا؛ عسل کدخدایی مدال برنز گرفت آلودگی هوای تهران فردا بیشتر خواهد شد (فیلم) کرملین: پوتین با اسد دیدار خواهد کرد تعطیلی دو روزه مدارس ابتدایی و مهدکودک‌های تهران تصاویرى از تصادف اتوبوس با تانکر حامل سوخت در زاهدان / ۹ نفر جان باختند (فیلم)