سس هزار جزیره رژیمی

اگر جزو افرادی هستید که به خاطر رژیم غذایی و یا دلایل خاص خود، خودتان را از خوردن انواع سس های سفید منع کرده اید می توانید با تهیه این سس مخصوص از خوردن سالاد و یا خوراکهایی که نیاز به سس دارند لذت ببرید.

برای درست کردن این سس ساده و البته کاملا سالم به مواد زیر نیاز دارید:
 
موادلازم:

روغن زیتون                    2قاشق غذاخوری
ارده                               3قاشق غذاخوری
نخودپخته                        1پیمانه
هویج                             1عدد متوسط
خیارشور                        1عدد متوسط
زیتون مغزدار                    3عدد
نمک و فلفل                    به میزان دلخواه
لیموترش                       به میزان دلخواه
پونه کوهی                    1قاشق مرباخوری
 
طرز تهیه:

تمام مواد را به همین میزان در مخلوط کن ریخته و خوب با هم میکس و مخلوط کنید تا ازمخلوط آنها سس یکنواختی حاصل شود، سپس آن را درظرف شیشه ای در داری ریخته و برای انواع ساندویچ و سالادو یا خوراکهای سوخاری که نیاز به سس سفید دارند استفاده نمایید، این سس برای پنج تا شش نفر کافیست.
 
منبع: سیمرغ