تغذیه و پوسیدگی دندان

تغذیه و رژیم غذایی نقش کلیدی در نمو دندان‌ها،انسجام لثه و پیشگیری و کنترل بیماری‌های حفره دهان بازی می‌کند.

به گزاش سلامت نیوز نوع، شکل و تناوب مصرف غذا و مایعات اثر مستقیمی‌روی رشد میکروبها در دهان دارد.غذاها براساس اثر بر پوسیدگی‌ها به ۳ گروه تقسیم می‌شوند.

گروه۱: غذاهایی پوسیدگی‌زا هستند که شامل: غذاهایی‌ با کربوهیدرات بالا ،کراکرها،چیپس،چوب شور،نان،میوهایی مانند :موز و میوهای خشک که آب کمتری دارند.

گروه۲: غذاهایی که در پوسیدگی دندان‌ها نقشی ندارند که شامل: تخم‌‌مرغ، ماهی، گوشت، سبزی‌ها و آدامس‌های بدون قند.

گروه۳: غذاهایی که ضد پوسیدگی هستند. این گروه از غذاها اگر بعد از غذاهای پوسیدگی‌زا مصرف شوند باعث کاهش پوسیدگی می‌شوند این گروه شامل:پنیر و آدامسهای زایلیتول هستند.

توصیه‌های پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها

۱- غذاهای نشاسته‌ای، چسبناک یا حاوی شکر باید با غذاهای بدون شکر خورده شود.

۲- محصولات لبنی به علت کلسیم بالا وخاصیت قلیایی به همراه میان وعده‌های نشاسته ای مصرف شود.

۳- غذاهای جویدنی مانند میوه‌ها و سبزی‌ها‌ی تازه با مواد غذایی کربوهیدراتی مصرف شود.

۴- حداقل ۲ ساعت میان خوردن غذاها فاصله بگذارید و مصرف میان وعده‌ها را به۳۰-۱۵ دقیقه محدود کنید.

۵- مصرف غذاهای اسیدی مانند نوشابه‌ها را محدود کنید.

۶- همراه با مواد نشاسته ای پروتیین مصرف کنید.مثل ماهی، کراکر، برنج یا پنیر و میوه‌های شیرین.

۷- در یک وعده مخلوطی از غذاهای خام‌و‌پخته مصرف کنید.غذاهای خام به علت نیاز به جویدن باعث افزایش ترشح بزاق و کاهش پوسیدگی می‌شوند.

۸- مصرف آدامس‌های حاوی زایلیتول یا سوربیتول بلافاصله بعد از یک وعده یا میان وعده به مدت حداقل ۲۰-۱۵ دقیقه جویده شود.

۹- مصرف غذاهای پوسیدگی زا با غذاهای ضدپوسیدگی مانند پنیرها ،مغزها و سبزیجات‌و پف فیل

۱۰- مسواک حداقل ۲ بار در روز

۱۱- استفاده از نخ دندان ۲ بار در روز

۱۲- شستشوی دهان پس از مصرف غذاها و میان وعده‌ها.