۱۴ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۴ دی ۱۴۰۳ - ۲۲:۵۶
فیلم بیشتر »»
کد ۲۳۰۵۰۴

همه خاصیت‌های تخم کدو

یکی دیگر از کاربردهای تخم کدو تاثیر آن‌ها روی عملکرد مثانه و مجاری ادراري است و بعضی هم معتقدند مانع از شکل‌گیری سنگ کلیه می‌شود. در بعضی کشورها آن را غذای مغز می‌دانند و دانشمندان معتقدند که به رفع ناتوانی‌های ذهنی و یادگیری کمک می‌کند.

" دانه‌های تخم کدو یکی از مفیدترین مواد طبیعی و غذایی هستند. آن‌ها منبعی از کربوهیدارات‌ها ، آمینو اسیدها و اسیدهای چرب اشباع‌نشده هستند و همچنین سرشار از ویتامین B,C,D,E,K ،فسفر، پتاسیم و کلسیم .

به گزارش افكار نيوز، این دانه‌های کوچک اما پرخاصیت در درمان بیماری‌های مثانه و پروستات موثر هستند.

هم‌چنین گفته می‌شود به درمان بیماری افسردگی و ناتوانی در یادگیری نیز کمک می‌کنند.

بر اساس اين گزارش، اقوام بومی آمریکا اولین کسانی بودند که به خاصیت این دانه‌ها پی بردند و از آن‌ها استفاده درمانی کردند. آنها این دانه‌ها را کوکوربیتا می‌نامیدند و از آنها برای درمان بیماری‌های کلیوی و دفع انگل‌های روده استفاده می‌کردند.

بر اساس آزمایش‌هاي دانشمندان، دانه‌های تخم کدو از پیشروی سلول‌های سرطانی در پروستات جلوگیری می‌کنند. یک تحقیق دیگر نشان می‌دهد تخم کدو حاوی مقادیر زیادی L- trypthophon است که در دمان افسردگی موثر است. (هر چند برخی معتقدند در درمان افسردگی مزمن چندان تاثیری ندارد.)

یکی دیگر از کاربردهای تخم کدو تاثیر آن‌ها روی عملکرد مثانه و مجاری ادراري است و بعضی هم معتقدند مانع از شکل‌گیری سنگ کلیه می‌شود. در بعضی کشورها آن را غذای مغز می‌دانند و دانشمندان معتقدند که به رفع ناتوانی‌های ذهنی و یادگیری کمک می‌کند.

هم‌چنين در برخی فرهنگ‌ها از این دانه‌ها در آشپزی استفاده می‌کنند؛ مثلا تخم کدوی بوداده شده را به سالاد یا سوپ اضافه و یا از روغن تخم کدو همراه با روغن زیتون یا عسل به عنوان چاشنی یا طعم‌دهنده استفاده می‌کنند، گاهی هم از دانه‌های بو داده برای میان وعده استفاده می‌شود، اما بو دادن زیاد باعث می‌شود اسیدهای چرب طبیعی تخم كدو از بین برود؛ بنابراین بیشتر توصیه می‌شود بصورت خام مصرف شود.

از سوي ديگر محققان چینی متعقدند تخم کدو در دفع انگل‌هایی که از طریق حلزون به فرد بیمار انتقال یافته موثر است. هم‌چنین خیلی از افراد تخم کدو را درمانگر خوبی برای رفع حالت تهوع و نارحتی‌های معده می‌‌دانند.

ارسال به دوستان
تصاویری از آتش‌ سوزی در اسکله صیادی بندر کنگ (فیلم) قالیباف : روزی که قطعنامه ۵۹۸ را پذیرفتیم، همه گریه می‌کردیم/ زخم زبان‌های منافقین هم ادامه داشت ویدئویی از صحنه جنگ تن به تن سرباز روسی و اوکراینی (هشدار: صحنه خشونت بار) اعتراض ایران به اقدام خشونت‌آمیز علیه مردم در آمریکا تصاویر آتش‌سوزی عظیم در بزرگترین بازار پوشاک غنا (فیلم) آیت الله نوری همدانی : اگر مردم ببینند که حرف و عمل ما روحانیون دو تا است، دیگر به ما اعتماد نمی‌کنند سعید جلیلی، ترور سردار سلیمانی را به گردن دولت روحانی انداخت: ‏با همان صبر راهبردی ، سردار را شهید کردند تهدید ترامپ درباره «عواقب جهنمی» خاورمیانه به چه خواهد انجامید؟ غذای روستایی آذربایجان؛ تهیه بلدرچین کبابی به سبک روستایی (فیلم) راهکار‌های پیشگیری از بیماری‌های تنفسی در فصل سرما (فیلم) کاظم صدیقی : یک عده از علما درس خوانده‌اند ولی رنگ خدا ندارند و به شرق و غرب باج می‌دهند مسکن ۲۵ متری؛ از تکذیب تا وعده تحویل ۴۸ ماهه وضعیت وخیم فرونشست زمین در استان مازندران ورود کمیسیون امنیت ملی به اتفاقات فرودگاه رفیق حریری در لبنان درگذشت سردار غلامرضا سعادتی؛ یادواره‌ای از خدمات و فداکاری‌ها