۱۶ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۶ دی ۱۴۰۳ - ۲۰:۰۷
فیلم بیشتر »»
کد ۲۳۰۵۰۴

همه خاصیت‌های تخم کدو

یکی دیگر از کاربردهای تخم کدو تاثیر آن‌ها روی عملکرد مثانه و مجاری ادراري است و بعضی هم معتقدند مانع از شکل‌گیری سنگ کلیه می‌شود. در بعضی کشورها آن را غذای مغز می‌دانند و دانشمندان معتقدند که به رفع ناتوانی‌های ذهنی و یادگیری کمک می‌کند.

" دانه‌های تخم کدو یکی از مفیدترین مواد طبیعی و غذایی هستند. آن‌ها منبعی از کربوهیدارات‌ها ، آمینو اسیدها و اسیدهای چرب اشباع‌نشده هستند و همچنین سرشار از ویتامین B,C,D,E,K ،فسفر، پتاسیم و کلسیم .

به گزارش افكار نيوز، این دانه‌های کوچک اما پرخاصیت در درمان بیماری‌های مثانه و پروستات موثر هستند.

هم‌چنین گفته می‌شود به درمان بیماری افسردگی و ناتوانی در یادگیری نیز کمک می‌کنند.

بر اساس اين گزارش، اقوام بومی آمریکا اولین کسانی بودند که به خاصیت این دانه‌ها پی بردند و از آن‌ها استفاده درمانی کردند. آنها این دانه‌ها را کوکوربیتا می‌نامیدند و از آنها برای درمان بیماری‌های کلیوی و دفع انگل‌های روده استفاده می‌کردند.

بر اساس آزمایش‌هاي دانشمندان، دانه‌های تخم کدو از پیشروی سلول‌های سرطانی در پروستات جلوگیری می‌کنند. یک تحقیق دیگر نشان می‌دهد تخم کدو حاوی مقادیر زیادی L- trypthophon است که در دمان افسردگی موثر است. (هر چند برخی معتقدند در درمان افسردگی مزمن چندان تاثیری ندارد.)

یکی دیگر از کاربردهای تخم کدو تاثیر آن‌ها روی عملکرد مثانه و مجاری ادراري است و بعضی هم معتقدند مانع از شکل‌گیری سنگ کلیه می‌شود. در بعضی کشورها آن را غذای مغز می‌دانند و دانشمندان معتقدند که به رفع ناتوانی‌های ذهنی و یادگیری کمک می‌کند.

هم‌چنين در برخی فرهنگ‌ها از این دانه‌ها در آشپزی استفاده می‌کنند؛ مثلا تخم کدوی بوداده شده را به سالاد یا سوپ اضافه و یا از روغن تخم کدو همراه با روغن زیتون یا عسل به عنوان چاشنی یا طعم‌دهنده استفاده می‌کنند، گاهی هم از دانه‌های بو داده برای میان وعده استفاده می‌شود، اما بو دادن زیاد باعث می‌شود اسیدهای چرب طبیعی تخم كدو از بین برود؛ بنابراین بیشتر توصیه می‌شود بصورت خام مصرف شود.

از سوي ديگر محققان چینی متعقدند تخم کدو در دفع انگل‌هایی که از طریق حلزون به فرد بیمار انتقال یافته موثر است. هم‌چنین خیلی از افراد تخم کدو را درمانگر خوبی برای رفع حالت تهوع و نارحتی‌های معده می‌‌دانند.

ارسال به دوستان
نصب تصاویر بزرگ جولانی در شهر طرابلس لبنان، توسط حامیان سعد حریری (عکس) جبلی: وعده صادق ۱ مانند کربلای ۴ بود که عملیات لو رفت، ولی در وعده صادق ۲ دشمن غافلگیر شد (فیلم) محمد فاضلی: استیضاح چاهی است که برای ملت آب ندارد، اما برای نمایندگان نان دارد نماینده مجلس: ۲۰ هزار میلیارد تومان برای فیلترشکن از جیب مردم می رود دستگیری رئیس شورای اسلامی یکی از روستاهای رودهن گلزنی سامان قدوس روی پاس گل قایدی در بازی امشب اتحاد کلبا مقابل عجمان (فیلم) سپاهان لیست خروجی ندارد؛ مخالفت باشگاه با جدایی بازیکنان قرارداد تاریخی نتفلیکس برای پخش زنده جام جهانی فوتبال زنان ِدرباره تعقیب قضایی استادِ نجیبِ ایران دوستِ توسعه پژوه: "رنانی" ها را قدر بدانید برخی مدارس استان اصفهان دوشنبه غیر حضوری شد فواید بی‌نظیر لبنیات که از آن بی‌خبرید! (فیلم) رئیس سازمان زندان‌ها: بیش از ۳۰۰ نفر از زندانیان معسر در دهه مقاومت آزاد می‌شوند خودکشی فوتبالیست ۳۲ ساله اروگوئه‌ای در اکوادور مدافع برزیلی پاری‌سن‌ژرمن: ممکن است به لیگ عربستان بروم آمریکا: عامل حمله نیواورلئان یک سرباز سابق آمریکایی بود نه یک مهاجر