۲۰ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۰ دی ۱۴۰۳ - ۱۸:۰۲
فیلم بیشتر »»
کد ۲۲۴۶۵۸

تاثير سویا، آناناس و سیب در جذب آهن

وي افزود: بعنوان مثال، در بیماری کم خونی (آنمی) که فاکتورها و مکانیسم‌های متعددی در ایجاد آن نقش دارند، می‌توان علاوه بر درمان دارویی، از رژیم غذایی و توصیه‌های خوراکی کمک گرفت.

نتايج حاصل از يك مقاله‌ نشان داد: سویا، آناناس و سیب برای جذب آهن در سیستم گوارشی بهتر هستند.

به گزارش ايسنا، محمد توشیح، کارشناس پژوهش مرکز تحقیقات الکتروفیزیولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران ضمن تشریح چکیده مقاله خود با عنوان «نقش فاکتورهای فیزیولوژی در آنمی و تغذیه درمانی» اظهار كرد: امروزه مکانیسم‌های فیزیولوژی و فرایندهای بیوشیميایی در مباحث تغذیه‌ای کاربرد فراوان دارند و با توجه به آنها می‌توان بسیاری از بیماری‌ها و اختلالات متابولیکی را از راه رژیم غذایی درمان کرد.

وي افزود: بعنوان مثال، در بیماری کم خونی (آنمی) که فاکتورها و مکانیسم‌های متعددی در ایجاد آن نقش دارند، می‌توان علاوه بر درمان دارویی، از رژیم غذایی و توصیه‌های خوراکی کمک گرفت.

توشیح تصریح کرد: شایعترین نوع آنمی در جامعه آنمی فقر آهن و کمبود ویتامین B12 است که جهت پیشگیری و درمان بهتر است از رژیم غذایی خاصی که سرشار از فاکتورهای حاوی مقادیری آهن باشد، استفاده شود.

وی افزود: مصرف گوشت ماهی و فراورده‌های دریایی، گوشت پرندگان، زرده تخم مرغ، جگر، کنگر فرنگی، لوبیا و آلوی خشک که غنی از آهن هستند، بسیار مفیدند.

کارشناس ارشد فیزیولوژی انسانی تصريح كرد: از سوی دیگر، جهت جذب آهن در سیستم گوارشی بهتر است رژیم غذایی حاوی اسید سیتریک و اسید مالیک باشد که منبع این مواد سویا، آناناس، سیب و انواع لیمو است.

برچسب ها: سویا ، آناناس ، سیب ، جذب آهن
ارسال به دوستان
نمایش دیدنی گوسفند با توپ! (فیلم) نماینده مجلس: به اشتباه در رسانه ها انتقال پایتخت منعکس شده است؛ تنها ساماندهی پایتخت مدنظر است/ پزشکیان اعتقاد دارد سواحل مکران پایتخت اقتصادی شود فیلمی کمتر دیده شده از تمرین آرنولد هنگام پرس سرشانه از پشت وزیر راه: شبکه بزرگراهی گواتر تا شلمچه عملیاتی می‌شود ویدیویی تازه از بلوار معروف هالیوود‍ در نزدیکی شعله‌های آتش زلزله ۴.۳ ریشتری عجب شیر را لرزاند؛ لرزش در تبریز و ارومیه نیز احساس شد رئیس جمهور جدید لبنان: باید دولتی بسازیم که اسرائیل را از جنوب لبنان بیرون کند سخنگوی دولت: گره مشکلات با FATF باز می‌شود پیشنهاد ۲۵ میلیاردی پرسپولیس برای جذب هافبک خیبر نسبت خسارت بیمه ملت ۲۷.۸۱ درصد کمتر از میانگین صنعت بیمه شد موفقیتی دیگر برای بیمه ملت؛ حق بیمه تولیدی از 17 هزار و 710 میلیارد تومان عبور کرد آیا توسعه هوش مصنوعی باعث حذف مشاغل می‌شود؟ (فیلم) پرداخت ۲۱۷ «همت» وام ازدواج و فرزندآوری در ۱۰ ماهه اول سال جشنواره فیلم فجر و چند نکته درباره لیست فیلم‌های اعلام شده بغض و گریه‌های احساسی مهسا طهماسبی در جوکر (فیلم)