۰۲ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ آذر ۱۴۰۳ - ۱۴:۴۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۱۴۳۴۶
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۱ - ۲۵-۰۲-۱۳۹۱
کد ۲۱۴۳۴۶
انتشار: ۱۴:۰۱ - ۲۵-۰۲-۱۳۹۱

سرانه مصرف شير در ايران نصف كشور سنگال!

در پي افزايش قيمت‌ها كه از سال گذشته طي سه مرحله صورت گرفت و در سال جاري نيز در يك مرحله افزايش يافت، قدرت خريد شير در جامعه كاهش يافت.

ميانگين سرانه مصرف شير در ايران 100 كيلوگرم از ميانگين جهاني كمتر و حتي نصف كشور سنگال است.

به گزارش خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، ميانگين مصرف سرانه‌ شير در كشور‌هاي اروپايي سالانه 340 كيلوگرم و در جهان 180 كيلوگرم است.

در ايران سالانه 80 كيلوگرم سرانه مصرف شير محسوب مي‌شود كه طبق برنامه‌ چهارم توسعه قرار بود دو برابر شود و به استاندارد جهاني برسد.

اما در حالي كه ميانگين مصرف جهاني روند افزايشي داشت و از 160 كيلوگرم به 180 كيلوگرم رسيد، مصرف اين محصول در كشور ما همچنان 80 كيلوگرم باقي مانده و ميزان هدف‌گذاري برنامه‌ي چهارم توسعه محقق نشد و به برنامه‌ پنجم موكول شد.

هم‌اكنون با گذشت يكسال از زمان برنامه ميزان مصرف شير افزايشي نداشته و دست‌اندركاران اين بخش از جمله دامداران و صنايع لبني معتقد هستند مصرف اين محصول روند نزولي هم داشته است.

به گفته دامداران سالانه 9.5 ميليون تن و به گفته‌ وزير جهاد كشاورزي 10.5 ميليون تن شير خام در كشور توليد مي‌شود.

همچنين دبير انجمن صنفي صنايع لبني عنوان كرده است كه سال گذشته 972 هزار تن شير دريافتي كارخانه‌هاي لبني نسبت به سال 89 كاهش يافته و به همين نسبت ميزان توليد محصولات لبني نيز پايين آمده است.

در حالي كه ظرفيت توليد 12.5 ميليون تن شير خام در كشور وجود دارد و حداقل سه ميليون تن از اين ظرفيت خالي مانده و مورد استفاده قرار نمي‌گيرد كه علت آن از سوي دامداران عدم اجراي قانون براي حمايت از توليد‌كننده عنوان مي‌شود.

براساس قانون افزايش بهره‌وري در بخش كشاورزي كه در سال 89 به تصويب مجلس شوراي اسلامي رسيده، دولت مكلف است براساس هزينه‌ تمام‌شده قيمت تضميني براي شير تعيين كند و اعتبار خريد آن در اختيار وزارت جهاد كشاورزي قرار گيرد، اما سال گذشته قيمت‌هاي خريد شير خام كمتر از هزينه‌ تمام‌شده‌ آن بود و توليد شير به دليل افزايش نرخ خوراك و كمبود آن با فراز‌ و نشيب‌هايي همراه بود، هيچ‌گونه خريد تضميني براي قيمت شير تعيين نشد.

به گفته‌ مديرعامل اتحاديه مركزي دامداران «توليد‌كنندگان امنيت شغلي خود را براي ادامه توليد از دست داده‌اند، چرا كه از سال 87 به بعد شير خام توليد‌شده روي دست دامدار مي‌ماند و با قيمت پايين از دامدار خريداري مي‌شد، اكنون هم كه اين محصول خريداري مي‌شود، مبلغش به صورت چهارماهه به توليد‌كننده پرداخت مي‌شود، در صورتي كه توليد‌كنندگان بايد علوفه‌ خود را به نرخ روز و به صورت نقدي تهيه كنند.»

سلطاني تصريح كرد: «طبق ماده چهار قانون هدفمند‌سازي يارانه‌ها دولت بايد يارانه شير خام را ظرف مدت پنج سال هدفمند كند اما اعتبار يارانه‌اي اين محصول در سال اول اجراي قانون هدفمند‌سازي يارانه‌ها قطع شد.»

طبق قانون هدفمند‌سازي يارانه‌ها با توجه به اين‌كه شير محصول استراتژيك محسوب مي‌شود و تاكنون براي مصرف آن يارانه پرداخت شده است، دولت بايد اعتبار آن را طي پنج سال بپردازد.

طبق برنامه‌ پنجم توسعه نيز يارانه‌ي محصول شير نبايد كمتر از يارانه سال گذشته‌اش باشد.

سال گذشته 500 ميليارد تومان يارانه براي مصرف شير مصوب شد، اما اين ميزان پرداخت نشد و در ازاي اين مبلغ 100 ميليارد تومان تسهيلات با بهره چهار درصد از محل وجوه اداره شده براي تامين علوفه به دامداران اختصاص يافت كه جوابگوي توليد 9.5 ميليون تني كشور نبود و قيمت تمام‌شده شير خام به دليل افزايش نرخ علوفه و هم‌چنين حذف يارانه افزايش يافت.

در پي افزايش قيمت‌ها كه از سال گذشته طي سه مرحله صورت گرفت و در سال جاري نيز در يك مرحله افزايش يافت، قدرت خريد شير در جامعه كاهش يافت.

دامداران و صنايع لبني از جمله مديرعامل اتحاديه دامداران و مشاور انجمن صنفي صنايع لبني معتقدند دولت براي جلوگيري از كاهش قدرت خريد جامعه و افزايش مصرف اين محصول استراتژيك بايد يارانه بپردازد؛ نه اينكه براي ارزان خوردن مصرف‌كننده و داشتن قدرت خريد در جامعه، توليدكننده متضرر شود.

البته طي روزهاي اخير وعده تامين علوفه يارانه‌اي به دامداران داده شده و قرار شده براي توليد هركيلو شيرخام 140 تومان يارانه در نظر گرفته شود.

برچسب ها: مصرف شیر ، سنگال
ارسال به دوستان
انسداد جاده چالوس تا ۱۰ آذر / ترافیک سنگین در هراز محمد نزال عضو ارشد حماس: انتظار نمی‌رود مذاکرات غزه در صورت از سرگیری به نتیجه‌ای برسد می گویند «تحریم مهم نیست!» ؛ از جیب کی مهم نیست؟ (فیلم) درمان بیماری ایدز در کشور رایگان است بازداشت نگهبان سفارت آمریکا در نروژ به اتهام جاسوسی برای ایران و روسیه سردار سلامی: شریان‌ اقتصادی اسرائیل باید از زمین و دریا قطع شود واکنش عضو کمیسیون امنیت ملی به قطعنامه شورای حکام: ملاحظات هسته‌ای را کنار بگذاریم / هرچه تهدیدات بیشتر باشد، بهره مندیمان بیشتر می شود  علی لاریجانی مطرح کرد / اعلام آمادگی ایران برای توافق جدید هسته ای با ترامپ ماشین انسان‌شویی ساخته شد! واژگونی اتوبوس در جاده زاهدان به زابل با ۲۸ حادثه‌دیده و ۴ مصدوم موز چسب‌ خورده روی دیوار ۶.۲ میلیون دلار در حراجی فروخته شد موشک‌های ویژه حزب‌الله فراتر از تل‌آویو را هدف قرار دادند/ انهدام تانک مرکاوای ارتش اشغالگر کدام سامانه مرجع اصلی اطلاعات مکانی و سکونتی افراد است؟ وزیر علوم: در چند سال اخیر، ۲۵ درصد از استادان دانشگاه مهاجرت کرده‌اند /بسیاری به خاطر معیشت می روند پیش بینی آب و هوا در هفته آینده/ آغاز بارش‌ ها از دوشنبه با ورود سامانه جدید