وي تصريح كرد: اگر نانوايي‌ها انتظارات مردم را اجابت نكنند، در طولاني‌مدت از چرخه خارج خواهند شد و امروز نانوايي‌ها با انتخاب آراد با كيفيت و مناسب و به‌كارگيري نيروهاي ماهر و هم‌چنين استفاده از بهبود‌دهنده‌ها به‌ توليد و رقابت مي‌پردازند.

دولت به واحد‌هاي نانوايي كه در چرخه‌ رقابت ناتوان باشند و بخواهند تغيير كاربري بدهند، تسهيلات مي‌دهد.

عبددوست ـ معاون بازرگاني شركت بازرگاني دولتي ـ در گفت‌وگو با ايسنا در مورد وضعيت نانوايي‌هاي كشور همزمان با اجراي هدفمند‌سازي يارانه‌ها با اعلام اين خبر عنوان كرد: طبق ماده شش قانون اجراي هدفمندسازي يارانه‌ها كه آيين‌نامه آن تشكيل خواهد شد نانوايي‌هايي كه در بخش عرضه و پخت نان نتوانند رضايت مشتري را جلب كنند، براي تغيير كاربري تسهيلاتي دريافت خواهند كرد.

وي ادامه داد: تاكنون از تعطيلي نانوايي‌ها خبري نداريم و اخباري مبني بر تعطيلي نانوايي‌ها به ما نرسيده، اما آنچه مسلم است اين‌كه با اجراي هدفمند‌سازي يارانه‌ها و دادن حق انتخاب به مشتريان اين پيش‌بيني را داريم كه نانوايي‌هايي كه نتوانند كيفيت مورد انتظار مردم را تامين كنند، از چرخه‌ توليد خارج شوند.

عبددوست ادامه داد: با اصلاح قيمت‌ها، مردم دقيقا در جريان قيمت‌ها قرار گرفته‌اند، اما آن زمان كه پرداخت يارانه مستقيم نبود و ما آرد را با نازل‌ترين قيمت عرضه مي‌كرديم، مردم نمي‌دانستند چه قيمت واقعي آرد و نان چقدر است، اما اكنون ديگر يارانه را مستقيم دريافت مي‌كنند و مي‌توانند براي آن خودشان برنامه‌ريزي كنند.

وي تصريح كرد: اگر نانوايي‌ها انتظارات مردم را اجابت نكنند، در طولاني‌مدت از چرخه خارج خواهند شد و امروز نانوايي‌ها با انتخاب آراد با كيفيت و مناسب و به‌كارگيري نيروهاي ماهر و هم‌چنين استفاده از بهبود‌دهنده‌ها به‌ توليد و رقابت مي‌پردازند.

معاون شركت بازرگاني دولتي متذكر شد: در ارتباط با آموزش نانوايي‌ها بهسازي و نوسازي آنها نيز از طريق شركت بازرگاني دولتي تسهيلاتي داده خواهد شد.

اين مقام وزارت صنعت، معدن و تجارت در پايان در مورد تعداد واحد‌هاي نانوايي كشور در مقطع فعلي و تفاوت آن با مقطع قبل از اجراي هدفمند‌سازي يارانه‌ها تنها به وجود 168 هزار واحد نانوايي در شرايط فعلي اشاره كرد.

تماشاخانه