علیداد افزود: به رغم اینکه مصوبه خرید شیر خام از دامدار 520 تومان است، اما صنایع لبنی به دلیل کاهش عرضه این محصول را به قیمت 600 -550 تومان خریداری می‌کنند.

فارس: مدیرعامل و عضو هیئت مدیره اتحادیه لبنی دلیل افزایش 75 تومانی قیمت شیر در تهران را کاهش عرضه شیر خشک عنوان کرد و از تصویب قیمت 600 و 675 تومانی قیمت شیر 900 گرمی در سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و ‌تولیدکنندگان خبر داد.

مجید علیداد اظهار داشت: با کاهش شیر خشک در بازار به دلیل ممنوعیت واردات، شیر خام به تولید این محصول سوق یافته و باعث افزایش قیمت خرید شیر از دامدار شده است.
مدیرعامل اتحادیه لبنی افزود: با افزایش قیمت خرید شیر از دامدار، سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان با افزایش 8 درصدی قیمت شیر موافقت کرد.

اگرچه به گفته این مقام مسئول قیمت هر کیلوگرم شیر خام550 الی 600 تومان از دامدار خریداری می‌شود،اما مصوبه‌ خرید شیر خام از دامدار همچنان 520 تومان است.

مدیرعامل اتحادیه لبنی افزود: بر اساس تصویب سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان قیمت پاکت شیر 900 گرمی با یک درصد چربی 600 تومان و با 2 درصدی چربی 675 تومان در تهران تعیین شد.

وی افزود: این قیمت‌ها با نرخ پایه 520 تومان شیر خام محاسبه شده و در صورت افزایش قیمت شیر خام افزایش می‌یابد.

علیداد در مورد نرخ قیمت شیر در استانها هم گفت: سازمان حمایت به استانها هم ابلاغ کرد تا توسط کارگروه‌های استانی قیمت شیر تعیین شود.

علیداد افزود: به رغم اینکه مصوبه خرید شیر خام از دامدار 520 تومان است، اما صنایع لبنی به دلیل کاهش عرضه این محصول را به قیمت 600 -550 تومان خریداری می‌کنند.

وی در خصوص دلیل عرضه شیر در بازار نیز گفت: با ممنوعیت واردات شیر خشک، بخش زیادی از شیر خام وارد چرخه شیر خشک صنعتی می‌شود که بیش از 50 درصد افزایش قیمت دارد.

علیداد افزود: نیاز کشور به شیر خشک 65 هزار تن و تولید داخل 45 هزار تن است که با ممنوعیت واردات بخشی از ظرفیت صنایع لبنی به تولید این محصول به کار گرفته می‌شود.

وی افزود: مناسب است دولت قبل از افزایش بی‌اندازه شیر خشک در بازار به تعادل عرضه این محصول فکر کند.

اخیرا دولت ممنوعیت واردات شیر خشک را اعلام کرده است.

به گزارش فارس، با مصوبه 29 شهریور سال جاری سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان افزایش 8 درصدی قیمت شیر و 6 درصدی پنیر، ماست و بستنی و 7 درصدی شیر کاکائو تصویب شده است.