معاون وزير بازرگاني عنوان كرد: با اين وضعيت فكر ميكنم قطعا و يقينا 60 هزار نانوايي براي كشور در واقع مقياس اقتصادي نباشد. يعني در جايي كه گفته ميشود آن نانوايي دو كيسه ميپزد و حتي نميتواند هزينههاي ثابت خود را تامين كند، آنوقت آن واحد چگونه ميتواند سودآوري كند؟
حميد عليخاني در گفتوگو با ايسنا، درباره وضعيت واحدهاي نانوايي كشور در شرايط اجراي هدفممندسازي يارانهها كه پيش از اين اخباري مبني بر تعطيلي برخي از آنها منتشر شده بود، گفت: تاكنون كاري كه بگوييم ما 60 هزار نانوايي را پايش كرديم انجام نداديم، اما بعضي اخبار را شنيديد كه برخي نانواييها نميتوانند كار اقتصادي انجام دهند و رقابت كنند كه در اين مورد در ماده 6 آييننامه هدفمندسازي يارانه آرد، گندم و نان اشاره شده بود آن نانواييهايي كه از اين موضوع آسيب ميبينند سه راهكار دارند.
وي ادامه داد: راهكار اول اين بود كه اين نانواييها را تجميع كنيم تا مقياس اقتصادي داشته باشند و براساس آن، به آنها تسهيلاتي بدهيم تا اين كار انجام شود.
به گفته عليخاني راهكار دوم اين بود كه اصلا اين نانواييها شغل خود را به يك شغل ديگر تغيير دهند و راهكار سوم هم استفاده از اين واحدها به عنوان واحدهاي توزيع نان، نه توليد نان بود.
* نانواييها تا سقف 15 ميليون تومان وام ميگيرندوي در ادامه با اشاره به بازسازي 25 درصدي واحدهاي نانوايي اظهار كرد: اكنون مصوبهاي داريم كه در سال 90 به ميزان 100 ميليارد تومان تسهيلات به نانواييها داده شود و همچنين واحدهايي هم كه از قبل جا مانده بودند به اين بخش بپيوندند.
معاون وزير بازرگاني با بيان اينكه قطعا و يقينا آن انگيزه و رغبت بايد در خود واحد نانوايي براي تغيير باشد، افزود: يكي از راهكارهاي اساسي براي ايجاد رغبت، رتبهبندي واحدهاي نانوايي است كه در سال 90 اين كار را انجام ميدهيم.
وي يادآور شد: در مراكز استانها تا سقف 15 ميليون تومان و در شهرستانها تا سقف 10 ميليون تومان به نانواييها تسهيلات داده ميشود. در سال 89 نيز ميزان مربوط به اين سال جذب شد.
* 300 نانوايي تعطيل نشدهاند، در حال تعطيلي هستندعليخاني در ادامه در پاسخ به اين سوال كه آيا تعداد نانواييهاي كشور اكنون كاهش پيدا نكرده است؟ بيان كرد: به نظر من آمار مستند و موثقي براي اين كار نيست اما حرف كه در اين مورد شنيديم اين بوده كه مثلا در تهران 300 واحد نانوايي اين گونه شدهاند اما اين كه با سند و مدرك و پروانه باشد، من كه چيزي نديدم.
وي با تاييد نكردن اين آمار عنوان كرد: من چون بايد مستند اظهار كنم اين آمار را تاييد نميكنم اما دوستان من در اتحاديه اشاره كردهاند كه تعدادي علاقهمند به ادامه كار نيستند. اين نشان ميدهد پس اين واحدها تعطيل نشدهاند و در حال اين هستند كه بتوانند اين كار را انجام دهند و يا اين كار را انجام ندهند.
* قطعا 60 هزار نانوايي براي كشور اقتصادي نيستمعاون وزير بازرگاني تصريح كرد: بالاخره اگر ما بخواهيم بپذيريم، با اين وضعيت فكر ميكنم قطعا و يقينا 60 هزار نانوايي براي كشور در واقع مقياس اقتصادي نباشد.
وي متذكر شد: يعني در جايي كه گفته ميشود آن نانوايي دو كيسه ميپزد و حتي نميتواند هزينههاي ثابت خود را تامين كند، آنوقت آن واحد چگونه ميتواند سودآوري كند؟ بالاخره ما براي فعاليت تجاري يك اعدادي را قائل هستيم.
عليخاني در پاسخ به اين سوال كه از نظر او اكنون تعداد نانواييهاي كشور كافي و يا زياد است؟ عنوان كرد: بايد براساس فعاليت تجاري آن در اين مورد سخن گفت. بالاخره در شرايط قبلي كه سهميهاي بود، شايد اين 60 هزار نانوايي به هر دليل توسعه پيدا كردند و يا اين كار را نكردند.
وي اضافه كرد: اما اين كه امروز ما به نانوايي جديدي نياز داشته باشيم بايد بگويم كه در شرايط فعلي اگر كسي بتواند فعاليت تجاري داشته باشد ميتواند كار نانوايي را آغاز كند. چون مجوز آن را اكنون وزارت بازرگاني نميدهد و شرايط آن هم مثل گذشته سخت نيست و ميتواند مجوز را از اتحاديه مربوطه بگيرد.
* نميگويم 60 هزار نانوايي زياد استاين مقام وزارت بازرگاني تصريح كرد: من نميگويم 60 هزار نانوايي زياد است. من مي گويم چون به ما ميگويند كه كار اقتصادي نيست، ما هم ميگوييم اگر اينگونه است بايد تجميع كنيم اما در اين شرايط حتي ممكن است واحدهاي جديدي بيايند و رقابت را تنگ و تنگتر كنند.
وي يادآور شد: شايد اصلا تلفظ ما از مقياس اقتصادي ناصحيح باشد و بايد مقياس جديدي را براي اين كار پيدا كنيم.
معاون وزير بازرگاني و مديرعامل شركت بازرگاني دولتي در پايان با يادآوردي اينكه در دولت نهم مجوزي براي راهاندازي نانوايي داده نميشد، گفت: در آن شرايط اين عطش بود كه نانوايي راهاندازي شود اما اكنون ميگوييم اگر كسي بخواهد ميتواند اين كار را انجام دهد. اما در اين وضعيت اين پارادوكس به وجود ميآيد كه طرف ميگويد ما نفهميديم بالاخره اينها كه دارند جلو ميآيند درك درستي پيدا نكردهاند يا آنهايي كه ميبندند مشكل داشتند و نتوانستند خود را با شرايط جديد وفق دهند. به هر حال روزي كه دارد يك نفر ميميرد احتمال دارد يك نفر متولد شود.