۱۲ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۷:۴۶
کد خبر ۱۰۳۸۹۷۰
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۴ - ۰۱-۱۲-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۸۹۷۰
انتشار: ۱۹:۳۴ - ۰۱-۱۲-۱۴۰۳

غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)

غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)
کنافه یک دسر سنتی خاورمیانه‌ای است که از خمیر رشته‌ای نازک یا سمولینا تهیه می‌شود و با شربت شیرین و لایه‌هایی از پنیر، خامه یا آجیل پر می‌شود. کاتمر یک دسر ترکیه‌ای است که به‌طور معمول از لایه‌های نازک خمیر درست می‌شود که بین آنها پر از خامه، پسته یا شکر است. این خمیر به شکل نازک و ترد در می‌آید و در نهایت سرخ شده یا پخته می‌شود تا یک دسر خوشمزه و ترد به‌دست آید. معمولاً این دسر را به همراه مقداری پودر قند یا شربت سرو می‌کنند. این دو دسر، که در کشور‌های مختلف خاورمیانه به ویژه ترکیه، سوریه و لبنان بسیار محبوب هستند، طعمی شیرین و خوشمزه دارند و اغلب در جشن‌ها و مراسم‌های ویژه سرو می‌شوند.

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
کشف کاربری عجیب هرم بزرگ جیزه مصر / توانایی شگفت‌انگیز در مواجهه با امواج مغناطیسی (فیلم) یک ایده خلاقانه برای ساخت چسب قوی با فوم و بنزین (فیلم) لحظه تصادف خودرو ۲۰۶ در پی کل کل در جاده (فیلم) تلاش برای بیرون کشیدن ۴ سرباز آمریکایی از باتلاق (فیلم) لاریجانی تهدید کرد: اگر آمریکا یا اسرائیل حمله کنند؛ به سمت بمب اتم می‌رویم (فیلم) پخت یک غذای تازه با ۱۰ عدد ران مرغ به روش آشپز رومانیایی (فیلم) تصاویری نادر از پرواز یک عقاب در حال شکار در لهستان (فیلم) واکنش‌های شیمیایی شگفت انگیز (فیلم) توضیحات رایان سرلک از الگویش در بازیگری (فیلم) رفتار جالب یک جغد با جوجه هایش (فیلم) آخرین وضعیت بارندگی‌ها در کشور؛ ورود سامانه بارشی جدید (فیلم) توقیف خودروی پراید به رانندگی پسر بچه ۱۰ ساله در شهرستان خور (فیلم) تصاویری هولناک از سیلاب ناگهانی در قسنطینه، الجزایر! (فیلم) رئیس‌جمهور پزشکیان: با تمام وجود برای حل مشکلات تلاش خواهیم کرد (فیلم) ترک عادت ریزه‌خواری با چند راهکار ساده (فیلم)