.png "عصر ایران")
۲۱ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۱ دی ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۶
نمای امروز تهران از ارتفاعات؛ شهر دفن زیر دود (فیلم) جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف این ماده غذایی
گنجاندن زیتون در رژیم غذایی برای حفظ سلامت و پیشگیری از دیگر بیماری‌ها موثر است. در این مطلب به ۵ مورد از مهم‌ترین فواید عادت به خوردن آن می پردازیم.
زیتون یکی از خوراکی‌های بسیار مفید است که در رژیم مدیترانه‌ای جایگاه ویژه‌ای دارد.
به گزارش سلامت نیوز، گرچه زیتون به‌دلیل مقدار فراوان چربی‌های مفید شناخته می‌شود، اما در واقع گنجاندن زیتون در رژیم غذایی برای حفظ سلامت و پیشگیری از دیگر بیماری‌ها موثر است. در ادامه این مطلب، به ۵ مورد از مهم ترین فواید عادت به خوردن آن می‌پردازیم که به ترتیب عبارتند از:
۱. حفظ سلامت قلب
دانه‌های زیتون حاوی اسیدهای چرب تک‌مولکولی است که کلسترول بد خون را پایین نگه می‌دارد و سطح کلسترول مفید خون را در سطح مطلوب حفظ می‌کند. خواص آنتی‌اکسیدانی قوی زیتون برای مقابله با استرس اکسایشی و التهابات بدن مفید است که در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. مصرف زیتون همچنین خون‌رسانی را نیز بهبود می‌بخشد.
۲. مقابله با التهابات بدن
پلی‌فنول‌های موجود در زیتون التهابات مزمن بدن را کاهش می‌دهد و از بروز آسیب‌های ناشی از التهاب مانند دردهای روماتیسمی پیشگیری می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد وجود یکی از ترکیبات فنولی به‌نام اولکانتال در زیتون مانع از عملکرد بعضی آنزیم‌های زمینه‌ساز التهاب می‌شود. محققان همچنین بر این باورند که این مکانیسم شبیه داروی ضدالتهاب ایبوپروفن در کنترل درد عمل می‌کند.
۳. بهبود زخم‌های گوارشی
زخم‌های گوارشی جزء بیماری‌های شایع هستند که با درد معده یا مری، ریفلاکس، تهوع، تورم شکم و کاهش اشتها همراه است. امروزه مشخص شده بخش قابل توجهی از موارد ابتلا به این مشکل ناشی از هلیکوباکترپیلوری است و محققان دریافته اند که مصرف زیتون می‌تواند مانع از رشد باکتری شود. این مکانیسم می‌تواند به ترکیبات آنتی‌اکسیدانی زیتون نیز مرتبط باشد. روغن زیتون نیز برای مقابله با هشت گونه متفاوت هلیکوباکترپیلوری که سه نوع آن نسبت به آنتی‌بیوتیک‌های استاندارد مقاومت دارد، موثر خواهد بود.
۴. محافظت در برابر پوکی استخوان
پوکی استخوان یکی از بیماری‌های جدی دوران سالمندی است که گرچه در خانم‌ها شایع‌تر است، اما در مردان نیز دیده می‌شود. از جمله توصیه‌های پیشگیرانه از این بیماری، مصرف زیتون است زیرا پلی‌فنول‌های موجود در آن به تقویت ترکیبات معدنی استخوان کمک می‌کند. از همین‌رو، می‌توان گفت افرادی که رژیم مدیترانه‌ای را رعایت می‌کنند با خطر کمتر ابتلا به شکستگی‌های استخوان در سالمندی مواجه هستند.
۵. مفید برای مغز
مطالعات ثابت می‌کند مصرف زیتون برای کاهش استرس اکسایشی ناشی از التهابات موثر است و از مغز نیز در برابر این عوارض منفی محافظت می‌کند. علاوه بر این، ویتامین E موجود در زیتون باعث تحریک حافظه می‌شود.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
گلف ۲ پایکس پیک: این فولکس واگن جالب 2 موتور 1.8 لیتری دارد (فیلم) کالیفرنیا ؛ خانه ۳۵ میلیون دلاری این گونه سوخت و خاکستر شد (فیلم) چه ارتباطی بین بیماری کرون و کمبود ویتامین ب12 وجود دارد؟ تحریم های تازه ژاپن علیه روسیه آتش سوزی یک ساختمان اداری در خیابان خردمند تهران (+عکس) محسن هاشمی: تندرو‌ها را فقط می‌شود از طریق رهبری و سران سه قوه کنترل کرد (فیلم) رفتار زننده نماینده جبهه پایداری با نماینده کارگران (فیلم) مهدی طائب : آمریکا بداند این دفعه که جوانان سوری بر او پیروز شوند و سوریه را آزاد کنند، دیگر قابل برگشت نیست پزشکیان در سیستان و بلوچستان : قولی نمی‌دهم که اجرا نکنم بازدید رئیس‌جمهور از بندر شهید بهشتی چابهار/ بندری که کشتی‌های اقیانوس‌پیما در آن پهلو می‌گیرند (فیلم) ترامپ : درحال برنامه‌ریزی برای دیدار با پوتین هستم خطر خروج از فهرست میراث جهانی ! خودروها به "هگمتانه" برگشتند (+عکس) باهنر : هفت سال پشت سر هم تورم ۴۰ درصدی داریم/ ۳۰ درصد از طبقه «متوسط» اقتصادی، «فرو دست» شدند واکنش جالب رئیس جمهور مکزیک به ترامپ درباره تغییر نام خلیج مکزیک (فیلم) هشدار حماس : نتانیاهو با سرنوشت اسرای خود بازی می‌کند
نظرسنجی
با انتقال پایتخت از تهران به جایی دیگر موافقید؟