۰۲ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ آذر ۱۴۰۳ - ۰۳:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۳۸۰
تاریخ انتشار: ۱۰:۲۰ - ۲۰-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۳۸۰
انتشار: ۱۰:۲۰ - ۲۰-۰۸-۱۴۰۳

با بزرگترین صادرکنندگان شکلات جهان آشنا شوید (+ اینفوگرافی)

با بزرگترین صادرکنندگان شکلات جهان آشنا شوید (+ اینفوگرافی)
بزرگترین مراکز تولید شکلات در اروپا متمرکز شده‌اند که توسط شرکت‌های چندملیتی مانند مارس (Mars)، موندلیز (Mondelēz) و نستله (Nestlé) اداره می‌شوند.

قیمت کاکائو در سال ۲۰۲۴ به رکورد تاریخی نزدیک به ۱۰,۰۰۰ دلار در هر تن متریک رسید و این امر باعث افزایش قیمت شکلات در سال گذشته شد. با وجود اینکه بیشتر کاکائو در غرب آفریقا تولید می‌شود، بزرگترین مراکز تولید شکلات در اروپا متمرکز شده‌اند که توسط شرکت‌های چندملیتی مانند مارس (Mars)، موندلیز (Mondelēz) و نستله (Nestlé) اداره می‌شوند.

به گزارش روزیاتو، با افزایش قیمت کاکائو که به دلیل کمبود عرضه تشدید شده است، شرکت‌های بزرگ اکنون در تامین تقاضای جهانی با مشکل مواجه هستند، زیرا میزان مصرف از تولید پیشی گرفته است. اینفوگرافی زیر، بر اساس داده‌های رصدخانه پیچیدگی اقتصادی، کشورهای برتر صادرکننده شکلات را نشان می‌دهد.

با بزرگترین صادرکنندگان شکلات جهان آشنا شوید (+ اینفوگرافی)

آلمان، بزرگترین صادرکننده شکلات جهان

با بیش از ۲۰۰ تولیدکننده، آلمان صادرکننده پیشتاز شکلات است که ارزش صادرات آن در سال ۲۰۲۲ به ۵.۶ میلیارد دلار رسیده است.

به لطف پایگاه تولیدی قدرتمند و مزایای تجاری اتحادیه اروپا، آلمان میزبان کارخانه‌های بزرگ تولیدی از شرکت‌های فریرو (Ferrero)، موندلیز و مارس است. علاوه بر این، تولیدکنندگان داخلی پیشرو مانند ریتر اسپورت (Ritter Sport)، به ۱۰۰ کشور جهان صادرات دارند.

با بزرگترین صادرکنندگان شکلات جهان آشنا شوید (+ اینفوگرافی)
با بزرگترین صادرکنندگان شکلات جهان آشنا شوید (+ اینفوگرافی)

با بزرگترین صادرکنندگان شکلات جهان آشنا شوید (+ اینفوگرافی)

بلژیک در رتبه دوم قرار دارد و میزبان بزرگترین کارخانه شکلات جهان، باری کالیبات (Barry Callebaut) است که سالانه بیش از ۲۶۰,۰۰۰ مگاتن شکلات تولید می‌کند.

بیش از نیمی از صادرات بلژیک به کشورهای اروپایی و پس از آن به آسیا و آمریکای شمالی ارسال می‌شود. در مجموع، تولیدکنندگان بزرگ باری کالیبات، کارگیل (Cargill) و پوراتوس (Puratos) بخش عمده صادرات این کشور را تشکیل می‌دهند.

ایتالیا با ۷.۳ درصد از صادرات جهانی در رتبه بعدی قرار دارد. فریرو، که با برندهای نوتلا، فریرو روشه و کیندر شناخته می‌شود، از تولیدکنندگان پیشرو در این کشور است.

ایالات متحده با ۱.۷ میلیارد دلار صادرات، رتبه هفتم جهان را دارد که شرکت هرشیز (Hershey’s) بیش از یک سوم بازار را در اختیار دارد. در واکنش به افزایش قیمت کاکائو که در سال ۲۰۲۴ دو برابر شده است، هرشیز قیمت‌ها را افزایش داده و تمرکز خود را بر محصولات غیر شکلاتی مانند پاستیل‌های ژله‌ای گذاشت. این شرکت امسال یک کیت کت با طعم دارچین معرفی کرد که فاقد شکلات است.

با توجه به این مشکلات، پیش‌بینی می‌شود تولید جهانی در سال ۲۰۲۴، ۱۲ درصد کاهش یابد. این امر منجر به کسری تخمینی ۴۳۹,۰۰۰ تن متریک کاکائو می‌شود که تقریباً ۶ برابر سطح مشاهده شده در سال قبل است.

ارسال به دوستان
چرا انسان‌ها دیر بالغ می‌شوند؟ فسیل ۱٫۸ میلیون ساله پاسخ می‌دهد میوه پالمیرا یا سیب یخی؛ سوپر میوه‌ای که معجزه‌ درمان چاقی است افراد در رویارویی با ویروس‌های تنفسی، درگیر برونشیت حاد می‌شوند بهترین رژیم غذایی بیماران کلیوی تصویب قطعنامه علیه ایران در شورای حکام/ پاسخ ایران؛ راه‌اندازی مجموعه قابل‌توجهی از سانتریفیوژهای جدید و پیشرفته نیمار در دبی خانه خرید (+عکس) خطوط تلگراف کرج؛ عکسی از دورۀ قاجار که یک شاهکار مینیمالیستی است غریب‌آبادی: قطعنامه ضد ایرانی در نشست شورای حکام تبعاتی برای ایران نخواهد داشت لاریجانی و اعلام آمادگی برای توافق جدید هسته ای با امریکا روسیه: قطعنامه ضدایرانی تروئیکا در شورای حکام از حمایت چشمگیری برخوردار نیست هشدار پوتین به غرب: ما آماده‌ایم کارهای ساده روزانه که از ابتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی جلوگیری می کنند کرواسی از ترکیه پهپاد خرید وزیر دفاع ایتالیا: اگر نتانیاهو وارد ایتالیا شود بازداشت می‌شود بیانیه مشترک ۷+۱ کشور در حمایت از ایران در نشست شورای حکام