.png "عصر ایران")
۰۲ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ دی ۱۴۰۳ - ۱۶:۱۷
پزشکیان: اگر من با بچه‌های خودم توانسته‌ام اینجا باشم به خاطر همسرم بوده است (فیلم) طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
بابانویل سوار بر جت اسکی / ذوق و شوق باورنکردنی کودکان (فیلم) کاهش چشمگیر صادرات مس سقوط مرگبار بالگرد آمبولانس در ترکیه (فیلم) ورود مجلس به فاجعه نابینا شدن بیماران یک کلینیک تهران شکست فیوری مقابل اوسیک؛ پیروزی تاریخ‌ساز با قضاوت هوش مصنوعی توصیه محسن تنابنده بازیگر به خانواده عروس در ارتباط با قطعی‌های برق (عکس) آغاز به کار دومین دوره جشنواره ثور مازندران/ دستگیری قاتل مسلح کمتر از دو ساعت همایش یا نمایش خانواده؟/ روز زن تنها روز مادر نیست اینزاگی در آستانه ثبت یک رکورد تاریخی در اینتر پاداش ویژه برای شکست قهرمان؛ مس رفسنجان بازیکنانش را شارژ می‌کند جزئیات حوادث بیمارستان های تبریز، چشم پزشکی و قائم موسیمانه و ماموریت دشوار؛ استقلال به دنبال معجزه در نیم‌فصل دوم نصرتی: پرسپولیس در حد یک مدعی نیست خانبان به پرسپولیس بازگشت؛ آیا ضعف آنالیز برطرف می‌شود؟
اخبار و تحلیل های ترکیه