مراحل پخت یک غذای خوشمزه ترکیه‌ای با بادمجان به روش آشپز یمنی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اهل یمن با مواد اولیه شامل: ۸ عدد بادمجان، یک عدد پیاز خرد شده، یک عدد فلفل دلمه ای، ۱۵ گرم سیر، دو عدد گوجه فرنگی و همچنین مواد لازم سس: یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (پانزده گرم) و فلفل سیاه این بادمجان را درست می‌کند.