طرز تهیه کتلت بادمجان با تخم مرغ به روش ایتالیایی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، یک حبه سیر، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱۸۰ گرم پنیر دلمه، ۲ عدد تخم مرغ، ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان، آرد سوخاری به میزان لازم، ریحان، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذای خوشمزه را درست می‌کند.