در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: یک و نیم کیلو بادمجان، ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد پیاز، فلفل دلمه‌ای نصف پیمانه، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چایخوری گشنیز، نصف قاشق چای خوری زیره و آویشن، رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری و ۱ قاشق غذاخوری سیر له شده این غذا را درست می‌کند.