در این ویدئو، یک آشپز مجرب طرز تهیه کلم پلو تهرانی با سه عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه، پودر لیمو عمانی ۳ تا ۴ قاشق چایخوری، زعفران دم گرده، ۴ پیمانه برنج، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، یک قاشق چایخوری آرد نخودچی و مقداری آبلیمو یا سرکه را به نمایش می‌گذارد.