میوه به، با داشتن ترکیبات فعال مانند اسید کلروژنیک، اسید کوینیک و مشتقات شیکمیک، یکی از میوه‌های برتر در زمینه سلامت قلبی-عروقی است. این میوه نه تنها در تنظیم چربی‌های خونی مؤثر است، بلکه برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی مثل سکته و نارسایی قلبی نقش کلانی دارد.