مواد لازم:
فلفل دلمه ای دو عدد (240 گرم) ریز خرد شده
گوشت گوسفند چرخ کرده یک کیلو
یک قاشق غذاخوری سیر رنده شده (10 گرم)
پاپریکا یک قاشق غذاخوری
فلفل چیلی یک قاشق غذاخوری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
فلفل سیاه، به مزه
برای سالاد:
(200 گرم) پیاز خرد شده
(200 گرم) گوجه فرنگی خرد شده
(15 گرم) جعفری خرد شده
سماق یک قاشق غذاخوری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
منبع : راهنماتو