کباب تابه ای از جمله غذاهای خوشمزه‌ای است که برای مهمانی و دورهمی‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. ماده اصلی این غذا گوشت چرخ کرده است اما می‌توان کباب تابه ای مرغ نیز تهیه کرد. در روش کلی تهیه این غذا با ترکیب گوشت و دیگر مواد اولیه، مایه کباب تابه ای آماده می‌شود. در ادامه این مایه را به دست شکل می‌دهند و در روغن سرخ کرده یا در فر می‌پزند. در ادامه طرز تهیه انواع کباب تابه ای با روش‌های مختلف را مشاهده می‌کنید.
روش ساده تهیه کباب تابه ای استفاده از سیب زمینی در مواد اولیه این غذا است. در طرز تهیه کباب تابه ای با سیب زمینی ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، نمک، فلفل و زردچوبه را آماده کنید.
در طرز تهیه کباب تابه ای ساده مراحل زیر را به ترتیب دنبال کنید.
اگر از طرفداران غذاها با گوشت چرخ کرده هستید، علاوه بر کباب تابه ای، پیراشکی گوشت نیز انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود.
کباب تابه ای از جمله غذاهای مناسب برای مهمانی‌ها است که سفره غذایی شما را رنگین‌تر می‌کند، به ویژه اگر آن را با روش مجلسی تهیه کنید. در طرز تهیه کباب تابه ای مجلسی به گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، زعفران، آبلیمو، نمک، فلفل و زردچوبه نیاز دارید.
دستور پخت کباب تابه ای مجلسی به شرح زیر است:
البته روش راحت‌تری هم برای تهیه کباب تابه ای مجلسی وجود دارد و این روش سفارش غذا https://snappfood.ir/service/restaurant?page=0§ion=SERVICES با اسنپ فود است.
به جای تهیه کباب تابه ای در روغن، می‌توانید این غذا را در فر نیز آماده کنید. برای کسانی که حوصله ایستادن جلوی گاز را ندارند، درست کردن کباب تابه ای با فر بهترین گزینه است. در تهیه این غذا نیز به همان مواد اولیه گوشت، پیاز، زعفران دم کرده، روغن و ادویه نیاز دارید.
طرز تهیه کباب تابه ای در فر مطابق مراحل زیر است:
بسیاری از افراد به دلایل پزشکی از خوردن گوشت قرمز منع شده‌اند یا به طعم گوشت چرخ کرده علاقه‌ای ندارند. این افراد می‌توانند برای درست کردن کباب تابه ای از گوشت مرغ استفاده کنند. تهیه این غذا با مرغ ایده خلاقانه تهیه کباب تابه ای است که طرفداران زیادی دارد. مواد اولیه این غذا گوشت مرغ، آرد سوخاری، پیاز و نمک و ادویه است.
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ را در ادامه با مراحل زیر دنبال کنید:
نکته: شما می‌توانید کباب تابه ای مرغ را در تابه با روغن نیز سرخ کنید که تفاوتی با تهیه آن در فر ندارد.
همان‌طور که گفتیم روش های تهیه کباب تابه ای بسیار زیاد است که تمامی آن‌ها خوشمزه و جذاب هستند، تنها باید مطابق ذائقه خود یکی از آن‌ها را انتخاب کنید. برای اوقاتی که زمان زیادی برای تهیه غذا ندارید، کباب تابه ای یکی از بهترین گزینه‌ها است. البته در این اوقات می‌توانید غذای موردنظر خود را از اسنپ فود نیز سفارش دهید. برای این کار کافی است تا به سایت یا اپلیکیشن اسنپ فود مراجعه کرده و غذا یا رستوران موردعلاقه خود را سرچ کنید.