قند رنگی را می توان به صورت آماده از فروشگاه های مواد غذایی خریداری کرد، و یا می توان آن را به راحتی در خانه نیز تهیه کرد.
مواد لازم:
طرز تهیه :
به گزارش دلگرم، نصف فنجان شکر را داخل ظرفی بریزید و مقدار کمی رنگ خوراکی به آن اضافه کنید.
مواد را به هم بزنین. یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده را به کاسه اضافه کنید و بهم بزنید تا مواد شکل ماسه خیس شود .
مواد را روی سطح صافی پهن میکنیم و با کمک دست و وردنه آن را صاف میکنیم و در آخر قالب میزنیم.
مواد قالب را باید ده دقیقه داخل فر قرار بدهیم تا قندها سفت شود.
مواد لازم:
طرز تهیه:
شکر را در یک ظرف بریزید.
رنگ خوراکی را به شکر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
مقدار رنگ خوراکی را به اندازه ای اضافه کنید که رنگ مورد نظر را به دست آورید.
شکر رنگی را در یک سینی بریزید و در جای خشک و خنک قرار دهید تا خشک شود.
برای تهیه قند رنگی با طعم های مختلف، می توانید از اسانس های خوراکی نیز استفاده کنید. به عنوان مثال، برای تهیه قند رنگی با طعم نعناع، می توانید از اسانس نعناع استفاده کنید.
در اینجا چند نکته برای تهیه قند رنگی خوشمزه در خانه آورده شده است:
از شکر سفید دانه ریز استفاده کنید تا قند رنگی شما به خوبی خشک شود.
از رنگ خوراکی با کیفیت استفاده کنید تا رنگ قند شما ثابت بماند.
شکر رنگی را در جای خشک و خنک قرار دهید تا به خوبی خشک شود.
با کمی خلاقیت، می توانید انواع مختلفی از قند رنگی با طرح ها و رنگ های مختلف تهیه کنید. به عنوان مثال، می توانید از قالب های مختلف برای شکل دادن به قند رنگی استفاده کنید. همچنین می توانید از دانه های مختلف مانند دانه های قهوه، دانه های هل یا دانه های فلفل برای تزئین قند رنگی استفاده کنید.