به گزارش بانو زی، طرز تهیه سیب زمینی با ژامبون و پنیر رستورانی در خانه بسیار کار راحتی است.سیب زمینی را با سس های مختلفی میتوان نوش جان کرد.
سیب زمینی: 3 عدد
ژامبون: 200 گرم
پنیر گودا: 4ورق
پنیر پیتزا: 200 گرم
نمک و فلفل و آویشن : به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
یخ: یک کاسه
سیب زمینی را پوست بگیرید و بشویید.
سیب زمینی را خلال های درشت برش بزنید.
یک ظرف آب را بگذارید جوش بیاید.
کمی نمک و فلفل به آب اضافه کنید.
سیب زمینی ها را به آب در حال جوش اضافه کنید.
چند قل ریز که زد آب جوش را خالی کنید و سیب زمینی ها را داخل کاسه یخ بریزید.
سپس از کاسه یخ خارج کنید و بگذارید آب اضافه آن خشک شود.
داخل ظرف روغن بریزید و اجازه دهید خوب داغ شود و سیب زمینی ها را داخل آن سرخ کنید.
ژامبون را ورقه ای برش بزنید و کمی در روغن تفت دهید.
ظرف سرو خود را بیاورید.
کمی سیب زمینی را داخل ظرف بریزید و روی آن ژامبون بریزید و دو ورق از پنیر گودا را روی آن بگذارید و کمی پنیر پیتزا اضافه کنید.
از ادویه ها با کمک دست روی آن بریزید و خوب پخش کنید تا به همه مواد برسد.
لایه بعد باز سیب زمینی و پنیر ها را بریزید در انتها داخل فر از قبل گرم شده به مدت 10 دقیقه بگذارید.
میتوانید بجای فر روی گاز شعله پخش کن بگذارید و سیب زمینی ها را روی گاز بگذارید.