انجیر خشک به دلیل خوشمزگی و طعم شیرینی که دارد طرفداران زیادی در سراسر جهان داشته و بسیاری متقاضی خرید آن هستند. ما برای راحتی شما در سایت آراد برندینگ اطلاعات آن را قرار داده ایم تا بتوانید انجیر مورد نیاز خود را بخرید. برای جلوگیری از خراب شدن و فاسد شدن و کرم زدگی انجیر خشک باید آن را در شرایط خاصی نگهداری کرد. انجیر خشک قابلیت فساد زیادی دارد و سریع کرم زده می شود. یکی از روش هایی که می توان از این کرم خوردگی جلوگیری کرد این است که آن را به روش درست و بهداشتی خشک کرده و نگهداری کنیم.
برای نگهداری از انجیر خشک و جلوگیری از خراب شدن آن باید آن را در جای خشک و خنک و به دور از رطوبت نگهداری کرد. انجیر خشک خاصیت فساد پذیری بالایی دارد و باید حسابی مراقبت شود تا خراب نشود. برای نگهداری انجیر، آن را درون نایلون هایی می پیچند تا ربطوبت نگیرند و سپس در جاهای خشک و خنک نگه می دارند. یکی دیگر از راه های جلوگیری از فاسد شدن آن این است که آن را درون بشقابی رو باز گذاشته و در یخچال می گذاریم تا خشک شود. به دلیل نبودن تهویه هوای مناسب و محیط تاریک و فاقد نور و بسته بندی نامناسب در هنگام خشک کردن انجیر، باعث ایجاد کرم در آن ها می شود.
مواد مغذی و املاح موجود در انجیر خشک آردی نخی باعث شده تا تجارت آن در حجم بسیار زیادی انجام بگیرد که این روز ها علاوه بر داخل کشور، بین کشور های خارجی هم محبوبیت بسیار زیادی پیدا کرده است و این یک پوئن مثبت برای تجار می باشد. خواص انجیر خشک و تازه با هم متفاوت است که ما ابتدا انواع انجیر تازه را بیان می کنیم تا کمی بیشتر با این میوه خوشمزه آشنا شوید. انجیر قهوه ای: درخت انجیر قهوه ای در کشور ترکیه وجود دارد که رنگ پوست آن قهوه ای می باشد و یکی از خوش طعم ترین انجیر ها می باشد که در سال دو مرتبه، یک بار اوایل تابستان و بار دوم در پاییز بار می دهد. انجیر سیاه: این انجیر همان طور که از نامش پیداست به رنگ سیاه می باشد و طعم بسیار شیرینی دارد که فصل برداشت آن اواسط تابستان می باشد.
امروزه به دلیل خواص فراوانی که انجیر خشک نخی خیس نخی دارد باعث شده تا صادرات آن به دیگر کشور ها به خوبی صورت پذیرد و ارز آوری خوبی برای کشور به وجود بیاورد. ما پیش تر این موضوع را بیان کردیم که خواص انجیر خشک و تازه با هم تفاوت هایی دارند که به خواص انجیر تازه پرداختیم و در این قسمت قصد داریم درباره انجیر خشک و خواص آن صحبت کنیم. زمانی که میوه را خشک می کنند مواد مغذی آن به طور کامل حفظ می شود و به همین دلیل خواص انجیر خشک بیشتر از انجیر تازه می باشد. خواص انجیر خشک شامل موارد زیر می باشند: انجیر خشک کلسیم فراوانی دارد و مصرف کلسیم به تقویت استخوان ها کمک زیادی می کند به همین منظور برای کسانی که به پوکی استخوان دچار هستند مصرف این خشکبار توصیه می شود.
برای مجالس و مهمانی هایی که می خواهید از خشکبار و آجیل استفاده کنید بهتر است از انجیر خشک شده مجلسی نیز در آن ها استفاده نمایید. انجیر مجلسی باید دارای ویژگی های ممتازی از جمله دهان باز یا پرک، دارای مزه شیرین و عالی، بدون خرابی یا کرم زدگی و دارای منبعی از ویتامین باشد. انجیر خشک تیزابی و انجیر خشک پرک از نمونه های انجیر خشک مجلسی می باشد. این میوه را در همه فروشگاه های کشور می توان یافت. ما در سایت خود نیز انجیر خشک مجلسی و خوشمزه با ظاهری زیبا و قیمتی مناسب ارائه می دهیم. یکی از انواع انجیر هایی که طرفدار دارد، انجیر نیمه خشک است. این انجیر برای مصرف روزانه بسیار مفید است و احتیاجی به نیروی زیاد برای برش یا جویدن آن با دندان نیست.
برای نگهداری از انجیر خشک و جلوگیری از خراب شدن آن باید آن را در جای خشک و خنک و به دور از رطوبت نگهداری کرد. انجیر خشک مجلسی خاصیت فساد پذیری بالایی دارد و باید حسابی مراقبت شود تا خراب نشود. برای نگهداری انجیر، آن را درون نایلون هایی می پیچند تا ربطوبت نگیرند و سپس در جاهای خشک و خنک نگه می دارند. یکی دیگر از راه های جلوگیری از فاسد شدن آن این است که آن را درون بشقابی رو باز گذاشته و در یخچال می گذاریم تا خشک شود. برای جلوگیری از خراب شدن و فاسد شدن و کرم زدگی انجیر خشک باید آن را در شرایط خاصی نگهداری کرد. انجیر خشک قابلیت فساد زیادی دارد و سریع کرم زده می شود. یکی از روش هایی که می توان از این کرم خوردگی جلوگیری کرد این است که آن را به روش درست و بهداشتی خشک کرده و نگهداری کنیم.