سرپرست شبکه بهداشت و درمان مهریز گفت: یکی از راه‌های کاهش عوارض احتمالی پس از دریافت واکسن، توجه به یک برنامه غذایی مناسب است.
به گزارش صداوسیما؛ دکتر پورمازار، به مناسبت دوازدهمین بسیج ملی تغذیه با شعار "تغذیه، کرونا، واکسیناسیون" (۱۵ تا ۳۰ دی ۱۴۰۰) اظهار داشت: تغذیه نقش بسیار مهمی در سلامتی و افزایش کارآیی سیستم بدن دارد و بر این اساس لازم است در هنگام واکسیناسیون ناشتا نبوده و صبحانه یا میان وعده‌ای ساده میل شود.
نوشیدن فراوان مایعات، قبل و بعد از واکسیناسیون را ضروری خواند و افزود: مصرف روزانه مقادیر کافی از انواع سبزی‌ها و میوه ها، شیر و لبنیات کم چرب، تخم مرغ، حبوبات، گوشت‌ها و نان و غلات سبوس دار قبل و پس از واکسیناسیون به سیستم ایمنی بدن و پاسخ مناسب به واکسن کمک می‌کند.
سرپرست شبکه بهداشت و درمان مهریز با اشاره به لزوم استفاده ماهانه یک عدد مکمل ۵۰ هزار واحدی ویتامین D برای تقویت سیستم ایمنی بدن تصریح کرد: بانوان باردار هم باید روزانه یک عدد مکمل هزار واحدی ویتامین D که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند، مصرف کنند.
پورمازار ادامه داد که مصرف حداقل ۵ وعده در روز (۳ وعده از انواع سبزی‌ها) و ۲ عدد متوسط از انواع میوه‌ها در میان وعده‌ها برای تقویت سیستم ایمنی و پاسخ مناسب بدن به واکسن لازم است.
وی نسبت به مصرف روغن‌های نباتی جامد و نیمه جامد و همچنین روغن‌ها و چربی‌های حیوانی به دلیل تحریک سیستم ایمنی بدن هشدار داد و گفت: مصرف فست فودها، غذا‌های چرب، شیرین، پرنمک و تنقلات شور موجب تضعیف سیستم ایمنی شده و زمینه را برای ابتلا به بیماری‌ها از جمله کرونا فراهم می‌کند، بنابراین باید از مصرف بی رویه آن‌ها خودداری شود.
سرپرست شبکه بهداشت و درمان، تغذیه صحیح با رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه را سبب تاثیر بهتر واکسن در بدن عنوان کرد و خاطرنشان ساخت: در صورتی که میل کافی به خوردن غذا نداریم، می‌توانیم از مغز‌ها و خشکبار مانند فندق، گردو، پسته، بادام، توت خشک، نخود و کشمش، مویز و برگه میوه‌ها استفاده کنیم.
وی افزود: اضافه کردن آرد برنج، جوانه گندم، جوانه نخود و ادویه‌ها به ویژه گُلپر به انواع سوپ یا غذا نیز پیشنهاد می‌شود. همچنین بهتر است به عنوان وعده صبحانه یا میان وعده از سمنو، شیربرنج همراه با سیاه دانه و کمی دارچین و یا شله زرد با خلال بادام و پسته نیز استفاده کنیم.
پورمازار ادامه داد: برای کنترل بی اشتهایی می‌توانیم مقداری چای همراه با لیمو و زنجبیل بنوشیم. مصرف سیب، انار، پرتقال، انجیر، لیموترش، انبه و کدو حلوایی نیز می‌تواند تأثیر به سزایی در افزایش اشتها داشته باشد