فروش رستوران به ندرت ثابت می‌ماند. رقابت، اقتصاد و عوامل بیشمار دیگر می‌تواند در تعداد فروش رستوران شما نقش داشته باشد. اما یک چیز برای رستوران داران ثابت است: هر چقدر هم بفروشید، همیشه احساس می‌کنید می‌توانید کارهای بیشتری برای افزایش فروش رستوران انجام دهید.
سفارش آنلاین
برای افزایش فروش رستوران، شما باید نسبت به یک رقیب فرآیند فروش را برای مشتریان آسان‌تر کنید. داشتن یک وبسایت برای ثبت سفارش یکی از راه‌هایی است که به افزایش فروش کمک خواهد کرد. در زندگی ماشینی امروز وقت برای پخت و پز بسیار کم است. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند که بدون اتلاف وقت غذای خود را به صورت آنلاین سفارش بدهند. از مزایای دیگر سفارش آنلاین غذا این است که کاربر در هنگام ثبت سفارش می‌تواند منوی کامل رستوران را به همراه عکس‌ها و قیمت ببیند و غذای خود را انتخاب کند. همچنین معمولا سایت‌های سفارش غذا به صورت آنلاین امکان درج نظرات را برای کاربرانشان فراهم کرده‌اند. این ویژگی به کاربران کمک می‌کند که کیفیت غذاهای رستوران‌ها را با سایر افراد به اشتراک بگذارند.
استفاده از شبکه‌های اجتماعی
رستوران ها فرصتی باورنکردنی برای تبلیغ کار خود و شناساندن برند خود به مشتری‌ها دارند. شبکه‌های اجتماعی رایگان هستند و به شما امکان می‌دهند با تک تک مشتریان خود ارتباط برقرار کنید. با نظر دادن در مورد پست‌های طرفداران خود، به اشتراک گذاشتن عکس از غذا و محیط کار خود و ارائه پیشنهادات منحصر به فرد، شما یک فرصت طلایی برای کسب و کار خود ایجاد می‌کنید که بسیار فراتر از رستوران فیزیکی شما است.
سیستم مشتریان وفادار
تمرکز بر روی مشتریان فعلی اولین کار برای افزایش فروش است و استفاده از یک سیستم وفاداری مشتریان می‌تواند به شما در انجام این کار کمک کند. برنامه‌های وفاداری مشتری انواع متفاوتی دارند. رایج‌ترین برنامه‌های وفاداری مشتری، مبتنی بر امتیاز هستند. در این روش، مشتری به ازای هر بار خرید از فروشگاه یا وب سایت شما و در ازای مبالغ خرید، امتیازی دریافت می‌کند. این امتیازها به مرور زمان جمع شده و پاداشی را در پی خواهند داشت. با این روش مشتریان ترغیب می‌شوند تا برای خود امتیاز جمع کنند تا هدیه یا تخفیف نهایی را دریافت کنند. این کار در نهایت باعث افزایش فروش شما خواهد شد.
صفحه کسب و کار خود را در گوگل ایجاد و تایید کنید
اگر قبلاً چنین کاری نکرده اید، همین حالا رستوران خود را در گوگل بیزنس ثبت کنید. اگر شخصی در گوگل نام برند شما را جستجو کند، ساعات کار رستوران، وب سایت، مکان و عکس‌های رستوران شما را در بالای نتایج جستجو خواهد دید. این کار باعث می‌شود مشتری‌ها به راحتی رستوران شما را پیدا کرده و بلافاصله اقدام به سفارش غذا بکنند. ثبت نام در گوگل بیزنس تنها 10 دقیقه طول می‌کشد، پس وقت را از دست ندهید!
مشتریان خود را به سفیران برند تبدیل کنید
شاید واژه تبلیغ دهان به دهان را تا به حال شنیده باشید. این نوع تبلیغ بسیار قدرتمند است! یک مشتری راضی نظر خود را با سه نفر به اشتراک می‌گذارد و یک مشتری ناراضی نظر خود را با 10 نفر به اشتراک می‌گذارد. با این استدلال شما مشتری‌های بالقوه زیادی را از دست خواهید داد. پس اجازه ندهید این اتفاق بیفتد. با ارائه بهترین کیفیت و دادن تخفیف‌ها خوب به مشتریان وفادار خود آن‌ها را به سفیران برندتان تبدیل کنید.
استفاده از سرویس ایمیل مارکتینگ
سرویس ایمیل مارکتینگ سندر به شما کمک می‌کند تا علاوه بر ارتقای برند، میزان فروش و ارتباط با مشتریان را افزایش دهید. افزایش هزینه‌های بازاریابی باعث شده است بسیاری از بازاریابان به فکر روش‌های مقرون به صرفه‌تر بروند. بدون شک ایمیل مارکتینگ یکی از این روش‌هاست. با یکپارچه‌سازی این ابزار با اتوماسیون به راحتی می‌توانید فعالیت‌های خود را به صورت خودکار درآورید. نکته قابل تامل بعدی در مورد بازاریابی ایمیل، بحث بازگشت سرمایه است که تقریبا نسبت به سایر کانال‌های بازاریابی موفق‌تر بوده است. در حالی که بسیاری از ترندهای بازاریابی می‌ایند و می‌روند بازاریابی ایمیلی سال‌هاست که توانسته است به عنوان ابزاری کارآمد در دستان بازاریابان و شرکت‌ها و استارتاپ‌ها باشد و از این نظر نیز پیشتاز است.