اسموتی های اسفناج جایگزین خوبی برای نوشیدنی های صنعتی سرشار از شکر هستند. نوشابه های گازدار یا آبمیوه های صنعتی تقریبا هیچ سودی برای سلامت انسان نداشته و مصرف آنها تنها به افزایش وزن و تخریب هر برنامه ای که ممکن است برای بهبود سلامت خود در نظر گرفته باشید، منجر می شود.
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "استپ تو هلث"، دستورالعمل های بسیاری برای اسموتی های سبز وجود دارند. برخی از آنها شیرین‌تر و برخی دیگر طراوات بخش هستند، از این رو، احتمال این که گزینه ای سازگار با ذائقه شما وجود نداشته باشد، بسیار کم است.
اضافه وزن و چاقی دو دلیل اصلی بیماری قلبی، مشکلات گردش خون، و دیابت هستند. از این رو، حفظ وزن سالم یکی از اهداف کلیدی برای بسیاری از مردم در جهان است.
برای تحقق این هدف، معمولا به افراد توصیه می شود تا از مصرف غذاهای بیش از حد فرآوری شده و نوشیدنی های صنعتی پرهیز کرده یا میزان مصرف آنها را محدود کنند. این خوراکی ها سرشار از سدیم و شکر هستند.
همچنین، این افراد می توانند سلامت خود را از طریق دنبال کردن رژیم های غذایی سالم و متعادل که بسیاری از آنها حاوی نوشیدنی های مفید و طبیعی مانند اسموتی های اسفناج هستند، تقویت کنند.
اسفناج سرشار از فیبر است، از این رو به گوارش بهتر و حرکات روده مناسب کمک می کند. همچنین، اسفناج حاوی پروتئین، آهن، پتاسیم، ویتامین های C، A، E، بتاکاروتن و فولات است.
افزون بر این، اسفناج از محتوای آب زیاد برخوردار است که می تواند به هیدراته نگه داشتن بدن کمک کند.
شما می توانید اسموتی های سالم را در یک رژیم غذایی به خوبی برنامه ریزی شده و متعادل گنجانده تا بخشی از نیازهای بدن به مواد مغذی را تامین کنند.
این اسموتی از رایحه ای شامه‌نواز و آثار سیرکنندگی و ادرارآور برخوردار است. همچنین، ترکیب اسفناج، آناناس و انبه مزه ای فوق العاده را در دهان شما باقی می گذارد.
مواد تشکیل دهنده
- نصف یک آووکادو
- یک انبه رسیده
- سه برش آناناس
- دو موز رسیده
- دو فنجان اسفناج خرد شده
- نصف فنجان آب نارگیل
آماده سازی
ابتدا، موز، آووکادو، انبه، و آناناس را به قطعات کوچک برش بزنید.
سپس، اسفناج ها را بشویید.
تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد به ترکیب کردن ادامه دهید.
اسموتی را سرو کرده و از آن لذت ببرید.
اگر در پی یک نوشیدنی طراوت بخش با یک مزه شیرینی خاص هستید می توانید این اسموتی را امتحان کنید.
مواد تشکیل دهنده
- دو پرتقال
- سه کیوی
- یک فنجان اسفناج
- نصف لیوان آب
آماده سازی
ابتدا، پرتقال ها و کیوی را پوست گرفته و به قطعات کوچک برش بزنید.
سپس، آنها را به همراه اسفناج در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و آب را به آن اضافه کنید و تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد به ترکیب کردن ادامه دهید.
این اسموتی را بلافاصله سرو کرده و مصرف کنید.
مواد تشکیل دهنده
- یک موز رسیده
- دو هلو
- یک فنجان اسفناج
- دو قاشق غذاخوری آب پرتقال
- نصف فنجان شیر بادام
آماده سازی
ابتدا، هلوها و موز را به قطعات کوچک برش بزنید.
آنها را همراه اسفناج در یک دستگاه مخلوط کن بریزید.
سپس، آب پرتقال و شیر بادام را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده را تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد، ترکیب کنید.
این اسموتی اندکی غلیظ‌تر از اسموتی های پیشین است و همچنین به واسطه استفاده از طالبی شیرین‌تر است. اگر در پی مهار اشتهای خود در میانه صبح یا پیش یا پس از ورزش هستید، این اسموتی گزینه خوبی برای شما محسوب می شود.
مواد تشکیل دهنده
- یک فنجان کلم
- یک فنجان اسفناج
- نصف فنجان ماست ساده
- نصف فنجان طالبی
- یک یا دو قاشق غذاخوری آب نارگیل
آماده سازی
ابتدا تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد به ترکیب کردن ادامه دهید.
سپس، این اسموتی را سرو کرده و بلافاصله مصرف کنید.
شما می توانید یک تا دو لیوان از این اسموتی را در روز مصرف کنید.
سیب می تواند غلظت بیشتری به اسموتی اسفناج ببخشد و همچنین به عنوان یک میان وعده به مهار اشتهای شما کمک کند.
مواد تشکیل دهنده
- یک سیب
- آب یک لیمو
- نصف فنجان آب
- یک فنجان اسفناج
- اندکی دارچین و زنجبیل (اختیاری)
آماده سازی
ابتدا، سیب را به قطعات کوچک برش زده و همراه با اسفناج و آبلیمو در یک دستگاه مخلوکن بریزید.
آب را برای کاهش غلظت اسموتی به آن اضافه کرده و تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد به ترکیب کردن ادامه دهید.
برای بهبود عطر و طعم این اسموتی می توانید اندکی پودر دارچین یا زنجبیل به آن اضافه کنید.
این اسموتی را می توانید به عنوان بخشی از صبحانه یا به عنوان یک میان وعده مصرف کنید.
نوشیدن این اسموتی های اسفناج نباید به عنوان یک وعده غذایی در نظر گرفته شود. شما می توانید آنها را به عنوان بخشی از وعده های غذایی یا به عنوان یک میان وعده مصرف کنید.
برای هیدراته نگه داشتن بدن نوشیدن آب به میزان کافی را فراموش نکنید. همچنین، به مصرف میوه و سبزیجات توجه ویژه ای داشته باشید. تنوع مواد غذایی مصرفی به دریافت مواد مغذی مختلف مورد نیاز بدن کمک می کند.
از افزودن شکر یا شیرین کننده های مصنوعی دیگر به اسموتی های اسفناج خودداری کنید زیرا می تواند فواید سلامت آنها را خنثی کند.
---------------------------------------------------------
بیشتر بخوانید:
*5 فرمول خوشمزه برای کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن