«گز» سوغات اصفهان (عکس)

گز، سوغات اصلی اصفهان و یکی از تنقلات شیرین معروف و سنتی ایران است. گز اصفهان مرغوب‌ترین نوع گز است و قدمتی بیش از ۴۵۰ سال دارد. نوع اصیل این شیرینی دارای درصد کمی از عصاره گرانبهای گزانگبین است.آنچه به گز اصفهان هویت داده، عصاره و شهد انگبین است.

منبع: شبستان