آبِ مجازی

عصر ایران- امسال به عنوان سال «تنش آبی» اعلام شده و تنش، یک مرحله قبل از بحران است.

توصیه‌ها و آموزش‌ها و اطلاعات اما همچنان همان نکات تکراری است و کمتر به موضوعات تازه اشاره می‌‌شود.

تا صحبت از صرفه جویی آب می‌شود ذهن ها متوجه مسواک زدن و مصرف آب یا شستن خودرو می شود حال آن که تنها 6درصد مصرف آب به آب شُرب اختصاص دارد هر چند این نکته راهم باید در نظر داشت که هزینۀ استحصال و انتقال و تصفیه و توزیع آب شُرب با کیفیت، بالاست و به این خاطر باید صرفه جویی کرد.

این نوشته اما به قصد یادآوری دیگری است. ما از مصرف آب مجازی غافلیم. منظور از آب مجازی آبی است که مصرف آن دیده نمی شود اما به خاطر تولیدات دیگرمصرف می شود.

کافی است بر این آمار درنگ کنیم:

یک لیوان شیر 200 لیتر آب می برد و یک فنجان چای 35 لیتر. یک برگ کاغذ آ- چهار 10 لیتر آب می برد و یک عدد تخم مرغ 135 لیتر.

باورتان نمی شود؟ حق دارید. چون تا صحبت از مصرف آب می‌شود همه به یاد شیر آب می‌افتند و کمتر از «آب مجازی» گفته می‌‌شود و البته از چاه‌های غیر مجاز که آب سفره های زیرزمینی را می‌بلعند. در این باره هر چه بنویسیم جا دارد.