مواد لازم برای کلوچه شکلاتی :
| کره | ۱۵۰ گرم |
| پودر کاکائو | ۶۵ گرم |
| شکر | ۲۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| آرد | ۱۰۰ گرم |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه کلوچه شکلاتی :
کره را به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید.
تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنید.
قالب را با کره چرب کنید. خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت ۴ الی ۵ دقیقه در مایکروفر در درجه بالا قرار دهید.
منبع: بدونیم