ثریا - گران قیمت ترین مرغ در سراسر جهان در یکی از روستاهای فرانسه پرورش داده می‌شود. به طوری که هر یک کیلوگرم از گوشت آن با قیمت ۴۸ دلار فروخته می‌شود.
این گوشت سفید در زیر یک لایه پوست قهوه ای، نرم اما منسجم است و چربی زیادی نیز ندارد. volaille de Bresse گران قیمت ترین مرغ در سراسر جهان بشمار می رود به طوری که هر یک کیلوگرم از گوشت آن با قیمت ۴۸ دلار در فروشگاه های مرغ و گوشت پاریس فروخته می شوند.