نتایج چندین مطالعه که طی یک دهه گذشته انجام شده اند، نشان می دهد، شاد و سالم نگه داشتن باکتری های مفید که در دستگاه گوارش ما زندگی می کنند، بیش از پیش برای حفظ سلامت کلی ما اهمیت پیدا کرده است.
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "ماسل اند فیتنس"، مطالعه جدید که در نشریه European Heart Journal منتشر شده است، نشان می دهد، با اندازه گیری سطوح یک مولکول مشخص که توسط باکتری های ساکن دل و روده تولید می شود، دانشمندان می توانند میزان سلامتی قلب را تعیین کنند.
این مولکول که به نام تری متیل آمین اِن-اُکسید (TMAO) شناخته می شود، زمانی که گوشت قرمز، تخم مرغ، و لبنیات مصرف می کنید توسط باکتری های دل و روده تولید می شود. پزشکان متوجه شده اند هنگامی که تعداد بیشتری از این مولکول در جریان خون شما وجود داشته باشد، خطر ابتلا به مشکلات قلبی افزایش می یابد.
در این مطالعه، هنگامی که افراد پذیرش شده در بیمارستان به واسطه درد در قفسه سینه برای بررسی میزان TMAO آزمایش شدند، 25 درصد آنها تقریبا شش برابر احتمال بیشتری داشت دچار سکته مغزی یا حمله قلبی شوند، یا تا شش ماه بعد نیازمند جراحی بای‌پس عروق کرونر باشند و آنها تقریبا دو برابر احتمال بیشتری داشت طی مدت هفت سال جان خود را از دست بدهند.
خبر خوب این است که کمک به دستگاه گوارش برای کمک به قلب شما ممکن است به سادگی محدود کردن مصرف گوشت قرمز و لبنیات و تمرکز بر رژیم غذایی مدیترانه ای باشد. رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از غذاهای گیاهی مانند میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل است؛ کره با روغن زیتون و روغن کانولا جایگزین می شود؛ و گوشت ماهی و ماکیان به جای گوشت قرمز مصرف می شود. ترکیب این رژیم غذایی با ورزش و پریبیوتیک ها و پروبیوتیک ها هرچه بیشتر به باکتری های خوب معده کمک می کند و در نهایت به شادی و سلامت قلب و در کل، خود شما کمک می کند.