ساعت 24- کره جنوبی به سوی مصرف حشرات در مواد غذایی روی آورده و سرمایه
گذاری در تولید حشرات برای مصرف در مواد غذایی روبه گسترش است.
مدت
ها است که تحقیقاتی منتشر شده که بر مفید بودن پروتئین حشرات برای انسان
ها حکایت دارد.در برخی کشورها با توجه به این گزارش ها مصرف حشرات تشویق می
شود. کره جنوبی از جمله کشورهایی است که این روزها تولید حشرات و تاسیس
رستوران هایی که غذاهایی با استفاده از حشرات عرضه می شود آغاز شده است.