دانشمندان آمریکایی نحوه عملکرد ژن چاقی را دریافتند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، یکی از اعضای تیم پژوهشی که به این کشف نائل آمده است ، می گوید: ما دریافتیم که در کانون ارتباط ژنتیک با چاقی ، یک مبدل قرار دارد که برای کنترل اشتهای انسان درون سلول های چربی فعالیت می کند نه درون مغز.
سوئیچ مذکور به این نحو عمل می کند که تصمیم می گیرد آیا کالری که ما از غذا دریافت می کنیم ، باید به صورت چربی در بدن ذخیره شود یا این که به صورت گرما بسوزد. همه ما این مبدل ژنتیکی را داریم که می تواند سلول های چربی بدن را از محلی برای ذخیره انرژی به سوزاننده انرژی تبدیل کند.
این بدان معناست که ما قادر خواهیم بود با دخالت در کار ژن ها متابولیسم افراد چاق را تنظیم کنیم ، میتوانیم مشخص کنیم که آیا چاقی فرد ریشه ژنتیکی دارد و معادله چاقی فراگیر در جهان را تغییر دهیم.»