همه سیستم‌های بدن وابسته به آب هستند و همه ما مقدار کافی آب نمی‌خوریم.
مردها روزانه به 13 فنجان مایعات و زن‌ها به 9 فنجان نیاز دارند. همچنین به گفته گادسون «با افزایش سن مقدار آب بدن کاهش می‌یابد.
علاوه بر این با افزایش سن بدن توانایی خود را در تشخیص تشنگی از دست می‌دهد. نخوردن آب کافی موجب یبوست، مشکل تعادل و زمین خوردن، عفونت های مجاری ادراری، مشکلات کلیوی و کاهش توانایی ترمیم زخم می‌شود.
رنگ ادرار شاخص میزان کم‌آبی بدن است. در بهترین حالت، ادرار باید زرد کمرنگ تا بیرنگ باشد و هرچه تیره‌تر باشد، نشان‌دهنده سطوح مختلف کم‌آبی است.
نتایج مطالعات نشان می دهندبرای جوان ماندن و افزایش زیبایی باید روزانه افرد مصرف 8 لیوان آب را فراموش نکنند.