عصاره مالت به عنوان یک نوشیدنی دارای انواع خواص مثبت برای بدن است.
کارشناسان در جدیدترین تحقیقات خود دریافته‌اند که خوردن نوشیدنی دارای عصاره مالت یا همان ماءالشعیر به هیچ وجه باعث افزایش وزن در افراد نمی‌شود.
گفتنی است، کارشناسان با مطالعه بر روی داوطلبان دریافته‌اند که خوردن این نوشیدنی و اعتقاد به چاق شدن در اثر خوردن آن صحیح نیست.
بررسی‌ها نشان می‌دهند، خوردن ماءالشعیر یا نوشیدنی حاوی عصاره مالت سبب کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی می شود.
در عین حال خوردن این نوشیدنی به دلیل مواد معدنی موجود در آن سبب کمک به حفظ و استحکام استخوان‌ها، سلامت موها و جلوگیری از شکنندگی ناخن‌ها می‌شود.
کارشناسان همچنین اعتقاد دارند مصرف نوشیدنی حاوی عصاره مالت به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان‌های قوی می‌تواند حتی سبب تقویت سیستم اعصاب و بینایی در افراد شود، این نوشیدنی کم کالری است و برای افرادی که رژیم لاغری دارند، می‌تواند یک نوشیدنی مطلوب باشد.