تخم کدو علاوه بر طعم خوبی که دارد دارای خواص فراوانی نیز هست.
10 مورد از خواص تخم کدو عبارتند از:
1- محافظ پروستاتمصرف تخم کدو، مشکلات ناشی از بزرگ شدن پروستات را کاهش می‌دهد.
2- تقویت کننده مثانه
برخی تحقیقات روی حیوانات نشان داده، عصاره کدو، تقویت کننده خوبی برای عملکرد مثانه است.
3- درمان افسردگیاین ماده غذایی حاوی ترکیب تریپتوفان است که طبیعتا ضد افسردگی است.
4- پیشگیری از پوکیاستخوانبه خاطر وجود مقادیر فراوان روی، تخم کدو محافظ طبیعی خوبی در برابر پوکی‌استخوان است.
5- ضد التهاب طبیعیتخم کدو بدون برجای گذاشتن عوارض جانبی داروهای ضدالتهاب، به نحو موثری التهاب را کاهش می‌دهد.
6- پیشگیری از ایجاد سنگ کلیهتخم کدو، طی نتایج حاصله از تحقیقات از تشکیل سنگ‌های کلیه از جنس اگزالات کلسیم پیشگیری می‌کند.
7- از بین برنده انگلهادر بسیاری از فرهنگ‌ها، برای درمان کرم کدو و دیگر انگل‌ها، از تخم کدو استفاده می‌کنند.
8- سرشار از منیزیم استمصرف نصف پیمانه تخم کدو، 98 درصد از نیاز روزانه بدن به منیزیم، ماده معدنی که بیشتر آمریکایی‌ها به کمبود آن دچار هستند، را برطرف می‌کند.
9- کاهش دهنده کلسترولبه خاطر وجود فیتواسترول‌ها، ترکیباتی که سطح کلسترول LDL را کاهش می‌دهند، این ماده غذایی باعث پایین آمدن سطح کلسترول بد خون می‌شود.
10- پیشگیری از سرطانفیتواسترولهای موجود در این ماده غذایی، محافظان خوبی در برابر ابتلا به انواع سرطان‌ها محسوب می‌شوند.
منبع: Hamshahrionline.ir