در حالیکه افزایش 15 درصدی قیمت شیر و لبنیات روز گذشته - 10 تیر ماه - رسما اعلام شد و کارخانه‌ها قرار بود به صورت تدریجی و از هفته آینده افزایش قیمت شیر و فرآورده‌های لبنی را اعمال کنند، بازار مصرف از ابتدای هفته با قیمت‌های جدید روبرو شده است.
به گزارش ایسنا، طبق تصمیمات انجمن صنفی صنایع لبنی افزایش 15 درصدی قیمت شیر و لبنیات در دستور کار قرار گرفته و مقرر شده کارخانه‌های لبنی قیمت محصولات خود را به تدریج از هفته آینده افزایش دهند و پیش از آن‌که این افزایش قیمت اعمال شود باید نرخ خرید شیر خام از دامداران را نیز به همان نسبت افزایش دهند.
اما افزایش قیمت انواع شیر پاستوریزه در بسته‌بندی‌های نایلونی و بطری از سوی برخی کارخانه‌ها از ابتدای این هفته اعمال شد و امروز - چهارشنبه - نیز همه کارخانه‌های تولید‌کننده محصولات لبنی قیمت شیر را در بسته‌بندی‌های مختلف افزایش دادند؛ به گونه‌ای که قیمت شیر کم‌چرب و پرچرب نایلونی از 1250 تومان به 1500 تومان، شیر کم‌چرب بطری از 1600 به 2000 تومان و شیر پرچرب بطری از 2100 تومان به 2500 تومان رسید.
همچنین قیمت شیرکاکائو 250 سی‌سی نیز از هزار تومان به 1200 تومان رسید و کارخانه‌های لبنی اعلام کردند که قیمت دیگر محصولات و فرآورده‌های خود را از جمله ماست، پنیر، خامه و غیره را از هفته آینده افزایش می‌دهند.
حسین چمنی، مشاور مدیر عامل صنایع شیر ایران نیز در این باره به ایسنا گفت: افزایش تدریجی 15 درصدی قیمت شیر و لبنیات از ابتدای این هفته آغاز شده است.
به نظر می رسد وزارت جهاد کشاورزی و دیگر دستگا‌ه‌های متولی ناظر بر صنایع و بازار محصولات کشاورزی باید جدی‌تر از گذشته به بازار و تغییر قیمت محصولات ورود پیدا کنند تا اجازه فرصت طلبی و فرار از قانون به هیچ کسی داده نشود.