رییس سازمان نظام پزشکی با انتقاد نسبت به مصرف ناچیز روغن زیتون در کشور گفت: ایران در بین کشورهای مدیترانه شرقی پایین ترین سرانه مصرف روغن زیتون را دارد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ علیرضا زالی، رییس سازمان نظام پزشکی در بیست و پنجمین کنگره جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران بیان داشت: در3 تا 4 سال اخیر بیشترین واردات روغن مربوط به روغن‌هایی با بالاترین میزان اشباع اسید‌های چرب بوده است که خطرناک و مضر هستند.
وی با اشاره به ارزان بودن نسبی این نوع روغن‌ها گفت: نیاز به سرمایه گذاری بیشتر در واردات روغن‌های با کیفیت یعنی "اسید‌های چرب غیر اشباع" داریم.
به گفته وی مصرف روغن زیتون سبب رفع بسیاری از معضلات جسمی در افراد می‌شود و باید عزمی جدی را برای اصلاح سبک زندگی و تغذیه افراد جامعه بکار گیریم.