صفحه نخست

عصرايران دو

فیلم

ورزشی

بین الملل

فرهنگ و هنر

علم و دانش

گوناگون

صفحات داخلی

کد خبر ۳۳۳۵۱۳
تعداد نظرات: ۴ نظر
تاریخ انتشار: ۱۴:۳۰ - ۱۰ ارديبهشت ۱۳۹۳ - 30 April 2014

تاثیرات مصرف ماست

 مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف ماست پروبیوتیک در افزایش جذب کلسیم و متابولیسم ویتامین‌ها و پروتئین‌ها موثر است.
 
به گزارش ایسنا، نسرین علیزاده اظهار کرد: ماست پروبیوتیک از افزودن باکتری‌های مفید به شیر تهیه می‌شود‌.
 
وی افزود: همه گروه‌های سنی می‌توانند ماست‌های پروبیوتیک مصرف کنند و از مزایای آن بهره‌مند شوند.
 
علیزاده عنوان کرد: این فرآورده لبنی در حفظ تعادل میکروفلور روده، تولید ویتامین k، اسید فولیک، آهن، روی‌، منیزیوم و فسفر بدن تاثیر‌گذار است.
 
وی ادامه داد: ماست پروبیوتیک به دلیل داشتن اسید‌فولیک برای زنان باردار که نیاز زیاد به اسید فولیک دارند، مناسب است‌.
 
علیزاده خاطر‌نشان کرد: فرآورده‌های پروبیوتیک حاوی باکتری‌های مفید است که پس از مصرف در ناحیه روده ساکن می‌شود و اثرات مفیدی در سلامتی انسان بر جای می‌گذارد.
 
وی خاطر‌نشان کرد: محصولات پروبیوتیک در تقویت سیستم ایمنی و گوارشی و هضم و جذب غذا تاثیر بسزایی دارد و هر فرد در شرایط معمولی می‌تواند روزانه یک تا دو لیوان از آن مصرف کند.
 
علیزاده با اشاره به شرایط نگهداری این مواد غذایی گفت: با توجه به اهمیت حفظ اثرات سودمند این محصولات لازم است تا زمان مصرف در یخچال با دمای چهار تا شش درجه سانتیگراد نگهداری شوند.
ارسال به تلگرام
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۱
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
۲۲:۵۷ - ۱۳۹۳/۰۲/۱۰
ماست پروبیوتیک را با افزودن باکتری های دیگری علاوه بر استارتر اولیه ماست مثل لاکتو باسیلوس ها و بیفیدیوم ها که در روده انسان به صورت طبیعی زندگی میکنند تولید میکنند.از نظر طعم تفاوتی با ماست معمولی نداره .در بازار موجود هست وقیمتش تفاوتب با ماست معمولی نداره
ناشناس
۱۶:۳۲ - ۱۳۹۳/۰۲/۱۰
از کجا می توان از پروبیوتیک بودن ماست اطمینان حاصل کرد در حالیکه اعتماد مردم را با افزودن روغن پالم به شیرهای آبکی از بین برده اند ؟؟؟؟؟؟
یک شهروند
۱۵:۰۵ - ۱۳۹۳/۰۲/۱۰
ماست پروبیوتیک یعنی چی؟
از کجا میتوان تهیه کرد؟
پاسخ ها
ناشناس
| |
۱۶:۱۱ - ۱۳۹۳/۰۲/۱۰
در ایران تولید میشود و در مغازه ها بفروش میرسد.
تعداد کاراکترهای مجاز:1200