دکتر علی دادار در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه زمانی که درخت انگور هرس می‌شود، از شاخه‌های درخت مایعی خارج می‌شود که اشک مو نامیده می‌شود، افزود: این مایع دارای خواص فراوانی برای بدن است.
وی ادامه داد: اشک مو از بین برنده جوش‌های صورت و ضد لک است و برای انعطاف و لطافت پوست استفاده می‌شود.
دادار اظهار کرد: این مایع سنگ کلیه را از بین می‌برد، ضد چربی خون و فشار خون است.
به گفته وی، اشک مو سرشار از فسفر و پتاسیم است.
این استاد دانشگاه توضیح داد: زمانی که شاخه درخت انگور هرس می‌شود، می‌توان بعد از گذشت سه ساعت حدود 1.5 لیتر اشک انگور جمع آوری کرد.
وی تاکید کرد: خارج شدن اشک مو از درخت نشان از آن دارد که درخت به درستی هرس نشده است و این امر سبب می‌شود تا بوته ضعیف شود.
دادار تصریح کرد: هنگام ریزش اشک مو، باغبان‌ها اجازه هرس درختان را ندارند.
بهترین زمان برای هرس درختان انگور زمانی است که درجه دمای هوا به 12درجه سانتی گراد برسد.