دو کارآفرین برتر انگلیسی در تلاش هستند که یک مزرعه زیرزمینی در تمام معابر این کشور احداث کنند.
به گزارش ایرنا از ساینس، این پروژه ˈ Growing Undergroundˈ نام دارد و قرار است در فضایی زیرزمینی به مساحت 5/2 هکتار اجرا شود.
طراحان این مزرعه زیرزمینی بر این باورند که این پروژه قادر به تامین مواد اولیه تمام رستوران ها و سوپرمارکت های لندن است.
صد متر پایین تر از یکی از ایستگاه های لندن، یک تونل زیرزمینی وجود دارد که سال ها پیش به عنوان پناهگاه ضد حمله هوایی مورد استفاده قرار می گرفته و سالهاست که بی استفاده است. این پناهگاه دارای دمای ثابت حدود 60 درجه فارنهایت است و قرار است به عنوان فضای مزرعه زیرزمینی مورد استفاده قرار گیرد.
محصولات این مزرعه در آرایه های سه لایه ای و با استفاده از چراغ LED و هیدروپونیک رشد می کنند و میزان کربن تولیدی آنان حد اقل است.
در حال حاضر سیبزیجاتی چون ریحان، نخود، پیاز، سیر، تره، گل کلم، تربچه و گشنیز در این مزرعه کشت می شود.