مواد لازم:کرفس خرد شده : 1 لیوان
گل کلم سفید خرد شده : 2 لیوان
هویج : 3 عدد
پیاز : 3 عدد
فلفل دلمه ای : 2 عدد
گوجه فرنگی درشت : 5 عدد
آب : 3 لیوان
طرز تهیه:3 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید.
گوجه فرنگی های پوست گرفته رنده شده و سبزیجات خرد شده را به آب در حال جوشیدن اضافه کنید، مخلوط کنید سپس در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید.
به مدت یک ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود (در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید) سپس نمک و فلفل را اندازه کنید و 15 دقیقه دیگر بگذارید سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و میل کنید.