چندین گونه از مرجان آدامس بادکنکی وجود دارند، اما پژوهشگران توجه ویژه ای به گونه "Paragorgia arborea" دارند که کاملا جهان گستر و از جنسGorgonian (بادبزن دریایی) است.
این گونه بزرگترین کلنی های منحصر به فرد مرجان های آب سرد را تشکیل داده و ارتفاع آن می تواند به شش متر برسد.رفتارهای تغذیه ای مرجان های آدامس بادکنکی نیز آنها را از گونه های ساکن آب های کم عمق و گرمسیری متمایز می کند. این گونه از لاشه موجودات بسیار ریز که به اعماق راه می یابند، تغذیه کرده و برخی مواقع نیز شکار خود را به دام می اندازد.