عضو انجمن تغذیه ایران گفت : مصرف صبحانه به حل تکالیف ریاضی دانش آموزان کمک می کند.
به گزارش ایرنا از وزارت بهداشت ودرمان،ˈحیدر دارابیˈ افزود: نخوردن صبحانه باعث کاهش قند خون و افت توانایی مغز برای یادگیری می شود.
وی با تاکید بر اهمیت بالای وعده صبحانه ادامه داد: در رژیم های معمولی 20 تا 25 درصد از انرژی روزانه باید از راه صرف صبحانه تامین شود.
وی گفت: تاثیر منفی سوء تغذیه در کوتاهی قد، کاهش بهره هوشی، افزایش ابتلا به بیماری ها و افت تحصیلی، به اثبات رسیده است.
دارابی، شایع ترین کمبودهای سنین مدرسه را مربوط به ید، آهن، کلسیم، هم چنین ویتامین های Aو D برشمرد و اضافه کرد: این کمبودها ناهنجاری های جسمی و ذهنی را به دنبال داشته که در صورت بی توجهی صدمات غیرقابل جبرانی به همراه دارد.
عضو انجمن تغذیه ایران، خاطرنشان کرد: صرف شام درساعات اولیه شب، خواب درساعت معین، توجه والدین به صبحانه و سحرخیزی، موجب افزایش گرایش دانش آموزان به صرف صبحانه می شود.